谢谢你打开了这篇推文，如果你想：
1.让自己为茶交的学费特别值
2.让自己学习得更专业，学习更快速
3.培养敏锐、精准的品茶感受
那么就一定要看一看这本书——《茶日子》。
这本书的一切，只围绕着一个主体转：茶。我们会在这里面，直面茶的本质——这一杯茶，怎么喝？
| 不再读一本不求甚解的书，喝一杯稀里糊涂的茶
一杯茶，有的人为了解渴，不识滋味；有的人喝得两腋生风，羽化成仙；有的人说茶水太深，不得其法。
这本书会从人体的生理构造入手，分析舌头、口鼻腔、神经系统中，所有人的共通性，让喝茶不再是一件玄乎的事。
口、韵、身、心，是作者整理归纳出来的四个品茶阶段。
以口品茶：自舌头的生理构造，剖析甜、苦、酸、咸、鲜的味觉分布。进而训练味觉对茶味的辨别能力。
以韵品茶：以口腔、鼻腔的生理结构入手，引导茶者如何以立体化地感知，来判断一款茶的层次感。
以身品茶：探讨茶气在体内的感受，以及如何感受到茶气、凉意、喉韵、高山韵。
以心品茶：以作者在禅宗内观呼吸的经验，提供给以茶养心之士一个入门指引。
其间，对拼配茶的解释，读来尤为深刻而有趣：
“拼配的原意，是去取同样质量的茶菁，依据其不同的特性中和成新的茶叶，以期许其表现达到更佳状态。好的拼配，就像我们看到各国时装界都倍受欢迎的模特儿混血，因为将不同国籍的优点糅合在一起，赏心悦目。相反的，如果搭配效果不理想，就成了连续剧勾心斗角的剧情里，常常听到咒骂对手'杂种’的称呼。”
而“侘寂”这一章，是本书的茶道哲理精髓，将这个本来抽象的概念，叙述得清晰而舒服：
“侘与寂，本来是两个分开的字义，在融入茶道的中心思想后，成了日本文化的精髓。它也孕育出今天影响世人生活的生活态度与美学核心思想。在生活态度上，放下成见，重新品位每一日生活中的细节。与客人沟通，交流而不操控；与孩子互动，学习他们的纯真不做作；吃每一口食物，舍弃过度的烹饪而就原味；遇到挫折，谨记没有完美，没有终点，没有永恒。”
每一句读来，都如沐春风，心似有触动，这样的学习，何尝不是一种享受。
| 就茶论茶 就人论人
总体来说，这本书的内容是在其他茶书上少见的“新论”。
一般人写茶书，多半谈的是精致茶席、茶产区分布或产业。
少有人愿意密集尝试、研究演绎，试着为普罗大众理出一套，言之有物，每个人都有迹可循、可系统化训练的品饮方法。
理科出身的作者却是做到了。
李启彰，上海复旦大学EMBA，美国圣母大学MBA，淡江大学物理系毕业，同时是中国茶文化 · 茶具连锁店“岩陶”的掌柜。
文风带有理科生特有直白冼练，复杂的人体生理构造、品茶技巧，经他简明扼要的笔法，对此范围不熟悉的读者，也能一眼领会。
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