（一）如何定义单株茶、纯料茶和拼配茶？
1. 单株茶是近几年才炒起来的概念，是指某一区域中特定一棵古茶树上所产的茶。其实从个人角度来讲单株茶就是狭义上纯料茶，讲究的是“单独采摘、单独制作”。例如斗记发起的单株计划保塘BT037号就是斗记所遴选的保塘老寨第37号单株树。
2. 纯料茶也是一个相对的概念，是指某一区域、某一时节茶树上所产的茶叶。讲究的是“同一山头、同一区域”。例如冰岛老寨就是冰岛老寨里的茶树制作的；景迈山就是整个景迈山头里的茶树制作的。但这几年纯料的定义越来越宽泛，茶品也越来越来越多，降低了整个行业纯料茶的质量（市场虚假的核心就在纯料这一块）。
3. 拼配茶是近来普洱茶市场的一股强劲势力，是指为了追求丰富、全面的滋味，将不同区域、不同等级、不同时节的茶，合到一起制作而成茶叶，讲究的是“滋味丰富、拼配技术”。例如斗记的“金斗”、陈升号的“陈升一号”都是这种拼配茶的代表。这种拼配茶几乎占到市场的主流地位。
（二）如何看待单株茶？
单株茶本人有幸喝过6次，可以肯定的是单株茶的仅有2次（一次是麻黑、一次是保塘，都在2017年），其余的都不敢太肯定。
单株茶的特点：1.价格贵。克价至少10-20元/g，名山名寨的只会更贵。2.原料一般都是古树茶，这种古树茶一般都不会舍得做等级低的茶。3.单独采摘，单独加工，一般会做成散茶，也有小部分客户需要做成200g小饼茶，几乎没有大饼茶。4.口感确实要比其他的茶要好，高香味浓，耐泡度高，15泡都没有掉水感，保守估计能喝到20泡。
评价单株茶：1.虽然单株茶的确好喝，但是性价比不高，不是一般人日常能够消费的起的。2.单株茶市场乱象丛生，假如没有很好的渠道，没有很好的溯源，千万千万不要花大价钱购买，也不要相信“天上掉馅饼”的低价购买单株茶的事。3.单株茶确实部分在个人、茶户手里，但一定要睁大眼睛。
（三）如何看待纯料茶？
纯料茶个人日常品饮的主流茶（品饮就是静下心来，一泡一泡的茶叶滋味过程的喝茶方式。并不是解渴哦），这类茶我喝的比较多还是有一点心得。
纯料茶的特点：1.价格偏高。克价至少1-5元/g,名山名寨的会到10元/g以上。2.原料一般介于大树茶，有少量古树茶（但古树茶很少，即使加入也是起配合作用，提升香气、厚度用的，也不排除一些高端玩家用纯古树料制作，但价格也会水涨船高）。3.纯料茶散茶、200g小饼和357g大饼就都有了，但是以200g居多（价格不至于太高，而且有利于储存转化）。4.口感突出区域特点，能够更好的了解普洱茶。
评价纯料茶：1.纯料茶价格也是偏高的，但是性价比比单株要高很多，适合静下心来品饮提高水平茶叶。2.纯料茶的范围不断扩大，现在最明显的就是“山头茶”已经是常态了，景迈山、班章、易武山，秋茶也纳入其中了，特别容易打马虎眼。因此，一定要配合价格和纯料茶的纯度，不要轻易相信“天上掉馅饼”，假如不敢确定，可以适当选择一下斗记、澜沧古茶、陈升号等有品牌背书的茶。
（三）如何看待拼配茶？
拼配茶是个人日常喝茶的口粮茶（口粮就是喝的最多，平时工作的时候不愿喝白水，就喝拼配茶）。
拼配茶的特点：1.性价比高。拼配茶的出现就是为了弥补小树茶、台地茶滋味的不足，采用不同区域茶的特点，丰富其滋味的方法（但也不排除有高端人士，用古树和大树做拼配实验）。2.技术性强。拼配并不是胡乱拼配，而是有一定的拼配技术和秘方，才能达到想要的效果。3.广泛存在与新兴私人茶企之中。拼配茶是新型拼配茶企的主流茶，是这些品牌占据市场，扩大收入的重要方式。4.口感更倾向于均衡，但也有体现技术特点的风味。
评价拼配茶：1.拼配茶大多性价比较高，就是用大树制作的拼配茶也比纯料茶要便宜不少，值得日常饮用。2.拼配茶与纯料茶依靠原料不同，特别依靠技术，因此拼配茶在品牌茶中较为广泛。3.不要看轻拼配茶，拼配茶并不是“品质差”的代名词。例如我日常喝的斗记的上斗和大斗，100元左右的357g的大饼茶，就比很多个人、小厂的几百的要好。
（四）如何全面比较这三类茶呢？
个人观点：1.单株茶滋味最优，但是价格太高、太依靠原料导致渠道也不好找。所以不要尝试在渠道不明的情况下，花大价钱购买，不要相信“天上掉馅饼”的低价传言，毕竟原料、工艺制作、销售环节可以忽悠的地方太多了。因此，单株茶可以当作提升品饮经验尝试，一定谨慎购买！
2. 纯料茶能辨析每个产茶区域的特点，滋味也不错，但是确是普洱茶忽悠的中心，各种老班章、冰岛、刮风寨充斥，建议大家一定要找到与之价格匹配的产品，拿一些过硬的品牌纯料茶和个人纯料茶对冲比较，能较快的提升个人的品茶经验。
3.拼配茶更看重技术，往往100-300元左右就能喝到口感不错的拼配茶，600-800元左右就能喝到大树的拼配茶，拼配茶要多向品牌靠拢，在日常工作之中是一种不错的选择。
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