[星R]地理位置:冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村,广义上的冰岛五寨分别为:老寨、坝歪、南迫、地界、糯伍,(本期主要讲老寨),海拔1600多米,属亚热带季风气候,全寨村民54户,年平均温度18-20℃
[星R]茶叶产量:冰岛老寨百年以上古茶树大约几百棵,年产量不足2吨,200-300年以上古茶树仅有170余株,年产量500公斤左右
[星R]茶叶品种:冰岛村古茶树是经典的勐库大叶种,叶特大,叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强度隆起,叶质柔软肥厚,部分革质
[星R]口感滋味:汤色金黄,汤质饱满,茶汤柔和,苦涩味极低,喉韵深,清凉感足,茶汤带花果香、冰糖甜,回甘生津快,茶气强烈,入口茶味较淡,茶味从喉咙再延伸到整个口腔,老茶入口冰糖感较为明显,冰糖韵是冰岛茶最为显著的特点
[星R]价格参考(2022年):
一类古树春茶60000-80000/公斤
二类古树春茶30000-40000/公斤
大树春茶毛料8000-15000/公斤
小树春茶毛料3000-5000/公斤
[星R]冲泡方法:图4为普洱生茶的冲泡方法,可以作为参考
由于冰岛老寨茶叶品质极佳,且古树茶稀有度较高,近年来广受茶客的喜爱,价格也是水涨船高,精品的古树茶更是在业界内一泡难求
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