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关公巡城、韩信点兵、竟是功夫茶的泡茶口诀,喝茶真要下功夫啊!

随着人们生活水平的不断提高,人们对茶的追求也是越来越高。功夫茶这种泡茶方式也获得了更多人的喜爱。

和功夫茶您真的下功夫了吗?今天我们就来聊一聊功夫茶的泡茶口诀,看您知道几个。

1、白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶杯并提高茶具温度。

2、观音入宫(落茶):把茶叶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分。

3、悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶具,使茶叶转动。

4、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。

5、关公巡城(倒茶):把泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯里。

6、韩信点兵(点茶):茶汤倒到少许时要一点一点均匀地滴到各杯中,使其浓淡均匀。

7、鉴尝汤色(看茶):观赏杯中茶水的颜色,闻茶之香气。

8、品啜甘霖(喝茶):乘热细缀,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

您学会了么?

欢迎您能和我们一起学习茶文化知识,把更纯碎的茶文化传播给我更多的茶友。

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