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申时茶:中国人的下午茶

大凡治事,古人多用智。用上智、用明智、用察智、用胆智、用术智、用捷智、用语智、用兵智、用闺智、用杂智……风云多变,时局无常之机尤循上智,上智无心而合,无非“见大”、“远忧”、“通简”、“迎刃”。

若道品茶这件事,在人类的整个社会活动中,本来是边角料的事儿。经过历代文人墨客、王侯将相的推演,度越意表,成经成说,豪杰所了,居然成为一件耐人抚弄的风雅之事。加之当今一众人等以此为业,或多恣意追捧,加重了它的光怪陆离。

唐代喝茶的两个狠角色,陆羽攒《茶经》一本;卢仝得好茶、好器、好水、佳境吃小茶七碗,都成了后人推动茶事的麻豆。

谁尝百草,得荼解毒;谁又据子午流注,分时饮茶,留下“马骑赤兔,茶饮申时”之说,并和西方喝下午茶又搭上了本来风牛马不及的毛线关系。

喝茶不可说,不可说,一说就多,人家上不犯天条,下不触众怒,任由饱装之士大可装来……

申时与茶

古时劳动人民把一昼夜划分成十二个时辰,名为:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。换算成北京时间,申时也就是下午3点到5点,而申时又被称哺时、日铺、夕食等。中国人崇尚“天人合一”的自然法则。

申时,人体的膀胱经当值,膀胱经是身体排毒最重要的通道,也是人体最长的经络,上至头顶的百会穴,下到小脚趾,穿行人体的整个背部,是十二主经中阳气最足的经络,这个时间段,身体气血最旺,功能最好,身体需要充足的水分来参与运化。在此时如能补给适量(500毫升左右)茶汤参与体液循环,把茶喝到身体通透,可以帮助身体完成一次彻底的排毒和清理。改善循环,平衡情绪和肌体,以达到身心健康、愉悦的目的。且申时茶一般不会影响到晚上的休息,更可建立良好饮茶习惯。

“喝与不喝”申时茶

申时茶的倡导,是一种利弊权衡的举措,为的是更好的完成身体的新陈代谢。能量守恒是不变的定律,有代谢当然要补充了。以适宜自身体质的茶汤代替空寡无味的白水,实为有效地为健康品饮加注了筹码。

申时茶并没有刻意强调必须申时饮茶,就像“茶倒七分满,留下三分是情谊”,何为七分与三份,各自斟酌。科学饮茶的标准在于个人的体质。根据自己的体质状况,选择适合自己的茶,适量喝茶,适量弥补,以起到“茶为万病之药”的保健作用,身体不纳可不饮。

倘若刻意在申时大量地、被动地去喝寒性重的茶,尤其是生普和绿茶、轻发酵的铁观音等,容易寒气伤害了膀胱经,伤了人体阳气。久而久之,势必会影响到膀胱和肾脏的气化功能。

“申时”喝茶应注意什么?

对于茶的适应性定位是类似于酒的,不能保证所有人都是千杯不醉,茶当然也是如此。如何健康的饮茶?当然没有硬性的标准规定喝多少为宜,喝什么茶为宜。就像衣服选择人是一样的,同样的衣服不一定适合所有的人,根据自身体质去合理健康的饮茶,方是茶的择人。

申时茶并没有刻意强调必须申时饮茶,身体不纳可不饮,茶宜分量饮,胃寒的人什么时候都不宜饮用普洱生茶、绿茶等较性寒的茶。科学饮茶的标准在于个人的体质,茶分品茶与喝茶之别,更多的是彼此“包容”。

众所周知,茶曾经作为一味药,现在是一味饮品。茶的健康保健功效,有,但不能无限夸大;再者,喝茶养生不能只强调一时一事,也不能夸大一时一事的功效。

喝茶是一件自然而然,令人愉悦的事情。只要自己愿意,身体状况允许,茶的品质有保证,无论何时何地都可以喝茶,也无需拘泥于形式或品种,舒服就好。

分享七碗申时茶的感受

一碗:喉吻润

茶汤入口

带走了口腔及喉咙里的浊气

第二碗:破孤闷

让我们的心情放松

安顿身心

让自己与自己合一

第三碗:搜枯肠

此时的茶汤参与胃肠道的运化

带走胃肠消化不掉的多余的东西

第四碗:发轻汗

我们会感觉到

全身发热、毛孔打开、微微有汗

第五婉:肌骨清

此时气走百骸

茶汤中的能量已经开始深入到

骨骼、关节、茶起到了经通活络的作用

第六碗:通仙灵

茶在我们的体内流动滋养五脏六腑

肝主目、肾主耳

此时耳聪目明就是最真实的体验

第七碗:吃不得也

七碗是一次茶修体验的基础茶量

要把茶喝到身体五心发热或是发汗

(五心即:手心、脚心和前心)

这时全身

只有脚底的涌泉穴

能明显感觉到热度

涌泉穴是肾经的重要穴位

这个时候把茶喝透

还能够起到养肾续精的作用。

时至申时,劳顿一天的身心得到短暂的安歇,醒神益体,净化灵魂,只有茶可以给。

申时茶既是一杯茶,也是一声呼吁,更是一种传承。

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