昨天粉丝给我发了一篇文章,内容写开一家新中式茶馆3个月可以回本!
问我真的吗?我笑不活啦
先不说文章写的怎么样,如果3个月就可以回本那投资回报率就无敌了
所以3个月6个月回本都是没有任何意义的
!每个店投入水平不一样,老板资源不一样,周围客群环境不一样所以没办法统一回答回本
而我们要回答的是怎么做才能快速回本
①营销走在先,线下地推,线上推广:小红书团购,直播。
各个平台的客群画像,营销玩法,与营销投入产出水平是否了解??
7茶在试营业13天时就登上了区域人气榜第一22天就登上了城市人气榜第一,正是对平台的探索和长期积累的经营与营销经验
②产品要过硬,茶饮是不是符合目标消费者的要求,外观?口感?情绪等(可参见我之前的文章产品三环)
不同季节,节日是否有应季饮品?产品是否有主题?
以上都是一个过硬的产品需要考虑的
③服务要细致
服务流程是否经过优化打磨,做到高效率?
有没有客诉和突发奇想处理要求和培训,员工能否在突发情况妥善处理?有没有大事化小小事化了的能力和授权?
以上3点,是可以在没有大背景,资金水平下可以提升新中式茶馆经营和收入水平,加快回本和盈利速度的方面。
希望对你有用😘