现在奶茶店遍及城里的大街小巷,很多人也都很喜欢去奶茶店喝喝奶茶,坐着聊聊天。但随着奶茶店的风靡,市场上的竞争力也相对增强,不少的经营者纷纷抱怨为啥别家的奶茶店生意好,我的奶茶店生意不好,应该怎样经营,才能让奶茶店生意变好呢。
其实经营一家奶茶店可易可难,总体而论离不开如下几点:
一、锁定消费群体。在开奶茶店之前,你要明确你的消费群体,即你的核心客户是谁,是学生、小白领还是小区居民等等,锁定好消费群体后,根据其需求的不同有针对性的提供产品服务就事半功倍了。
二、科学选址。综合分析了消费群体后,再结合租金,人流量,消费对象等等因素科学选址。学校附近,大商场,商业街附近,高端写字楼附近,车站附近,都是不错的地段选择。
三、精美装修。根据消费群体心理需求打造自己的特色,健康、绿色、时尚、温馨等等风格不一而足,但是一定要精美,要给人一种耳目一新的感觉,美人美景美食才能够彻底征服消费者嘛。
四、产品质量。这是经营的基础,不管你选址再好,装修再美,没有质量一切白费。可口多样的美食才是留住顾客的最大筹码,所以切不可忽略轻视。
五、舒适服务。这是一个服务型社会,为顾客提供舒适的服务也是工作中不可缺少的一环。要主动站在消费者的角度思考问题,让消费者感到舒适就能让其主动消费,热心的服务、及时礼貌的回应等等,服务好了,客源自然也就多了。
联系客服