都说年底大家都是油腻吃货,倒是开始向往清淡的生活。一般来说,过年都少不了一杯茶,孝敬长辈、亲友来访、酒足饭后,一杯茶都能让过年更有人情味。所以,在中国传统的春节里,以茶待客是时兴的操作。
在中国人看来,茶品不仅仅是亲朋团聚、传递祝福、表达感情的媒介,它更是一种中国文化的特定符号。所以,在很多人的年货清单里,往往都少不了它的身影。虽然挑礼物有大学问,但是送茶叶绝对是一个万金油!
铁观音是茶叶里的常驻产品,八马赛珍珠铁观音更是一种相当不错的茶叶。要知道,这种茶叶之所以能被叫做赛珍珠,是因为它的产量非常稀少,粒粒都如珍珠一般珍贵。
要知道,这种茶叶橙黄明亮,温润通透,浸泡过后更是一种三香明显的王道正韵。取茶叶入杯,那种浓郁的米香四溢开来,身心都如入田园之境,令人心旷神怡。等到冲水入杯,则有一种果味的甜香萦萦而出,那味道香而悠远、甜而甘醇。这种茶由制茶大师监制,秉承300年非遗传承技艺,历经八马二十四定律严苛制作。王氏古法以荔枝木等果木烘焙,干茶紧结圆润,颗粒均匀,叶底厚实柔软,乌润留香。
说完铁观音,我们再来说说乌龙茶。茶叶臻选闽北乌龙茶的当家品种大红牌,武夷山水孕育的岩茶经典,品尝起来滋味自然醇正浓郁。烘焙的高香更是十分耐泡。
干的时候看,这种大红袍外形紧结壮实,色泽稍带宝色,非常的油润匀整。用水冲泡,却又是另一种滋味了。那橙红色的汤水,味道醇正香浓,浓长有氧,不但岩韵显、杯底更是有一种余香,细观那茶汤里的茶叶,隐约的红边微微透露出来,似美人轻轻掀开羞怯的面纱,露出一点内在的温婉美来。
最后单独再来说一下武夷山 正山小种 红茶!这种茶叶是武夷原产,发酵充足,茶性温和,恪守原则,由手工制作而成。它的干茶条索肥壮紧实,色泽乌润,汤色红浓有光泽,香气高长带松烟香。内置的铁盒和铝箔内袋,则能够紧锁茶叶香醇。
鲁迅在《喝茶》里说:'喝茶相当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。'会喝茶的人,都是不会被时间追着跑的人,在茶叶中浮尘,茶暖茶凉中亦能平淡对待人和事。
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