饮品店秋冬新品--赤豆沙乳茶

　　到了9月份，对于奶茶店来说，上新可是一件头等大事。

　　秋冬季产品如何选择呢?根据茶饮市场的趋势，选择新的原料配方，这是相对大胆的上新，创新的产品可以为门店注入超强、新鲜的活力。

　　经典产品升级改进，看似保守其同样符合门店上新逻辑。升级改进的产品有着一定的受众群体，可以使用门店现有的原料，无需额外增加原料库存。

　　小时候，我们没有各式各样的shopping mall，没有无处不在的便利店。一杯简简单单的糖水，就让冗长的童年变得十分美味~

　　赤豆搭配乳茶—灵感来自儿时最爱的赤豆糖水。红豆的香甜降火，熬成浓稠的红豆汤，温润滋补。秋冬时喝下一口热乎乎的红豆汤，足以驱赶全身的寒气，夏天来一碗冰镇红豆汤，清爽一夏。

　　赤豆自古冷热皆宜、百搭，如今结合现代茶饮的灵感，搭配香醇的乳茶。绵绵沙沙的红豆泥，伴着缕缕奶香磨砂舌尖、一瞬间赤豆泥的甜香，乳茶的醇香伴随着儿时的回忆涌上心头，让人难以忘怀。

　　赤豆沙做法

　　300g红豆罐头、30g纯牛奶、15g海盐奶盖味粉，倒入沙冰机中打匀，冷藏备用。

　　赤豆沙乳茶(冰冰版) 500ml

　　步骤一：将50g波霸倒入产品杯中，用80g赤豆沙抹壁，待用。

　　步骤二：将100ml蜜香红茶、25g奶茶伴侣、30g烤奶风味饮料、250g冰块一起加入到冰沙机中，搅打成沙冰状倒入产品杯。

　　赤豆沙乳茶(热饮版) 500ml

　　步骤一：将50g红豆罐头加入到产品杯中，用80g赤豆沙抹壁，待用。

　　步骤二：将200ml蜜香红茶、35g奶茶伴侣、30g烤奶风味饮料、150ml热水加入雪克杯中，搅拌均匀后倒入产品杯中即可。