导语:贵州一位当地酒民推荐的3款酱酒,堪称良心!好喝不贵,适合多囤
冬天在家,家里总是要囤些白酒,毕竟总有一个时刻想喝:
无聊时,酒如朋友陪着我们;心情不好时,白酒如“解语花”,一点一点地帮我们打开心扉;高兴时,一杯酒下肚,满心欢喜。
更别提有亲朋好友到访了,一瓶酒还能招待之用,不失礼节。
如今白酒种类繁多,质量也是参差不齐,想找到一款不错的白酒还真需要下点功夫。小编近两年就对酱酒情有独钟,尤其是年底就想囤点酱酒,收藏价值更高。
起初费尽一番力气也没找到心仪的酱酒,毕竟工资水平有限,不舍得买茅台酒。
后来亲自去了一趟贵州,当地一位资深酒民给我推荐了这3款酱酒。这3款酒不仅好喝,还都不算贵,年底适合多囤。无论是酒,还是酒民,都堪称是良心!
1、平坝窖酒
平坝窖酒是一款100%的粮食酒,属于贵州十大名酒之一。
虽然在全国的名气不算大,但是在当地的地位还是不错的。因为它同董酒一样,也是大小曲同时发酵的白酒,酒中还加入了几十种草本,价值很高。
口感上,入口温和细腻,一点也不辛辣刺激,反倒很绵柔,很好喝。
价格也很中肯,不少当地人会拿它当董酒的平替酒,日常喝点很畅快,拿来送礼对方也开心,冬天适合多囤,可以送给家里的长辈。
2、老珍酒
老珍酒产自遵义市的郊区,精选本地糯高粱酿的粮食酒。
珍酒也是贵州十大名酒之一,这款老珍酒是它的第一款酒,也是珍酒的入门酒,单价还不超过两百,却有“小茅台”之说。
因为老珍酒是完完全全仿照茅台酒酿的,操作人员是茅台的原班人马。
经过十年的试验,最终才有了老珍酒。
经过酒界泰斗的测评,发现老珍酒的成分,以及酒香味都与茅台无异,在酒界被公认为茅台酒最为成功的复刻品。
酒体以酱香味为主,果香味、陈香味和焦香味为辅,诸香协调;口感以甜为主,酸辣味为辅,层次明显,入口细腻,回甘持久,空杯隔夜留香。
当地不少酒民拿它当茅台的平替酒,自饮、待客都用得上。
如今正好是藏酒的好时节,老珍酒是地道的53度糯高粱酱酒,包装还很精美,收藏的同时还能当成艺术品摆件放在架子上,观赏性极强。
好喝不贵,业界良心酒。如果遇见,建议多囤。
3、杜酱熊猫酒
根据当地酒民介绍,如果想要喝到优级酱酒的口感,却还是觉得一百多的老珍酒贵的话,还可以退一步选这款杜酱熊猫酒。
在工艺、材质等方面,与茅台酒没有很大区别,不足之处就是勾调师傅没有茅台有名。
不过作为老百姓的口粮酒总够了,喝起来不爆口,细腻中带有醇甜,回味甘甜,不会辣喉咙,多喝不易上头,价格也不贵,老百姓的良心酒。
这个冬天可以多囤,还送配套的酒杯,包装很别致,如笋一般,待客也不会掉面子。
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编辑人:橘子皮
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