美好的设计空间有很多，可能是一家咖啡馆，一所学校，也可能是一家面馆，一处歇脚的茶社。
编辑 | 费司机
胡同茶舍——曲廊院
旧屋新生
摄影师：王宁
胡同茶舍在北京已经非常出名了，它的设计团队建筑营（ARCH STUDIO)凭借这个旧城改造项目获得了国外很多建筑设计奖项，上个月又摘得了Architizer A+奖 Architecture + Renovation 类别评审奖。
胡同茶舍位于北京旧城胡同街区内，是一个占地面积约 450 平米的 “L” 型小院。院内包含 5 座旧房子和几处彩钢板的临建。院子原本是某企业的会所，后因经营不善而荒废。在搁置了相当一段时间之后，小院已被改造为茶舍，供人饮茶阅读，也接待部分散客就餐。
摄影师：王宁
韩文强带领的建筑营以 “修复旧的，植入新的” 为设计理念，根据房屋的年代和使用价值，设计师们采取选择性的修复方式：北房以保持历史原貌为主，仅对破损严重的地方做局部修补，替换残缺的砖块；南方局部翻新，拆除外墙和屋顶装饰，恢复到民居的基本样式；东西厢房翻建，拆除后按照传统建造工艺恢复成木结构坡屋顶建筑；拆除所有临建房，还原院与房的肌理关系。
摄影师：王宁
但旧有的建筑格局难以满足当代环境的舒适性要求，新的建筑必须能够完全封闭以抵御外部的寒冷。 “我把建筑中的流线视觉化，转化为 “廊” 的形式，在旧有建筑的屋檐下加入一个扁平的 “曲廊” 将分散的建筑合为一体，创造新旧交替、内外穿越的环境感受。” 韩文强说。
摄影师：王宁
犹如树枝分岔的曲廊从室外伸展到旧建筑内部，模糊了院与房的边界，改变院子呆板狭窄的印象。曲廊在原有院子中划分了三个错落的弧形小院，使每一个茶室有独立的室外景致，在公共和私密之间产生过渡。曲廊的玻璃幕墙好似一个悬浮地面之上的弧形屏幕，将竹林景观和旧建筑形式投射到茶室之中。
地址：北京市东城区东四十一条胡同25号
海棠公社
与自然同住
客厅，摄影师：魔法便士
建筑营的另一个作品海棠公社，是一栋四层住宅楼。一层的客房由车库改造而成，嵌入式的 “竹席空间” ，并带有韩文强常用的竹子景观。二层的起居室和餐厅，在白色的 “穹顶” 当中嵌入多个木质空间。
客房，摄影师：魔法便士
起居室和餐厅，摄影师：魔法便士
设计借鉴了很多中国传统建筑经验，拆除封闭的隔墙，代之以半透明墙体，强化水平空间的层次与流动，将光线和自然景观由室外向室内衍生。
地下庭院并没有采用小区常见的玻璃顶覆盖做法，而是将其视为室内空间不可分割的一部分，改造成为自然状态的竹林卵石庭院，使内与外的空间气息产生关联。室内设计中的自然材料、隐形照明、家具配饰结合整体空间共同营造具有东方气息的朴素、静谧的居住氛围。
地下庭院，摄影师：魔法便士
茶室，摄影师：魔法便士
整个庭院墙面由竖向木质格栅包裹，形成一个完整的木质背景。庭院由白色鹅卵石干铺地面，下面暗藏排水口。家具与空间作为一个整体进行设计。一层及地下家具多为实木质感，塌、案、几均带有中国传统意味。二层配合客厅选择白色沙发及水墨地毯。
山咖啡
闻到山的味道
摄影：邓熙勋
山咖啡位于北京竞园艺术中心东侧，由于店主喜欢山野的环境，因此提出希望在这家店里能够闻到 “山” 的味道，于是“山”成了这一空间的设计主题。山咖啡的空间设计来自 2011 年创立的 Robots3 工作室,Robots3的创办人兼设计总监潘飞说：“做这样的咖啡馆预算有限，所以只能用常见的材料来建构该空间。有趣的地方是一层层高有3.8米，做单层太高，两层又比较紧张，怎么构思这样的空间倒是充满挑战。”
摄影：邓熙勋
从 “山” 这个概念出发，潘飞和他的伙伴们想到了苏轼的一首诗：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。” 灵光乍现一般，他们决定在空间的中央部位向下再挖一米，并在上边建立一个夹层。当顾客通过夹层向下步入挖出的“负一层”时，就营造出来“进山”的空间体验。
摄影：邓熙勋
而在通往二层的楼梯下面，设计师们做了一个小木屋，楼梯就藏在木屋后面。二层划分出的几个小空间之间，没有实体的隔墙，取而代之的是绿色的植物搁架，用意大概也跟山水有关。
地址：北京市朝阳区竞园艺术中心南门西侧唐家村5号
三里屯SOHO面馆
非典型面馆
摄影: DirkWeiblen
在隆小宝餐厅位于北京三里屯的旗舰店中，整个空间延续了餐厅一贯的 “晾面架” 概念，设计工作室芝作室在这里进一步探索铁架与钢丝塑造空间的可能性，创造了层次分明的餐饮环境。
摄影: DirkWeiblen
食客经由厚重的铜边锈铁大门进入，可以看到不同的用餐区域。裸露的原始墙面，锈铁框架，木质桌椅与壁龛，设计师运用统一的材质和元素营造了三个不同的空间。
摄影: Dirk Weiblen
第一个空间里设有三排长桌与吧台，最适合繁忙的白领一族；第二个空间里配有长沙发和雅致的装饰瓷器，用以招待用心体味美食的慢食客；第三个空间是双层挑高的楼梯中庭，这里不仅可以款待一桌好友，亦可以近距离享受店中的视觉盛宴：长垂下来的标志性 “面条” 以及悬浮闪耀其中的光影点点。
摄影: Dirk Weiblen
铁架由一层继续向上延伸，沿着嵌于其中的楼梯进入二层包房区。“钢丝面条”在这里经由重叠悬挂规限空间。
地址：北京三里屯SOHO1-122店铺
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