爱斯诺，拉丁学名：EcheveriaSierra，景天科拟石莲花属。肉质植物，为园艺培育品种，叶形和株型外观和蓝姬莲及极其相似，爱斯诺易出侧芽爆盆呈群生状。叶子密集，蓝绿色，排成呈莲座状，具明显的叶尖，匙形叶，叶面稍内凹，背部稍隆起，出状态的肉肉叶缘泛粉红至红紫色。