Birdy：牛津大学教育硕士、教育心理学在读博士，多年实战经验。以教育心理学的角度分享有趣的儿童教育经验。
在我妈的诱导下，我从小就很喜欢吃鱼。除了因为我妈烧的鱼色香味俱全之外（疯狂向母上大人示好），当然还少不了那句经典名言的洗脑功力：“多吃鱼，会更聪明”。可结果......
多吃鱼会更聪明吗？现在听到这句话，表情管理难免会失控一下。
但先别急着打脸，今天我们就跟大家分享一个有趣的科学实验：吃鱼（海鲜）对孩子的大脑发育可能真的会有影响哦。
但是怎么吃，吃哪些，有讲究，有学问。
大家都知道专注力是个好东西，我相信每个家长和老师都肯定希望自己的孩子和学生能够100%投入到该做的事情上去。没有人会否定对“成事”的重要性，梁公梁启超曾言：“无专精则不能成，无涉猎则不能通也。”
没有专注的能力，专一的精神，事情不能做成。
对于孩子成长而言，专注力也是极其重要的一项认知能力。处于每个发展阶段的孩子，他们专注力的时长都不一样。一般而言，年龄越大的孩子，能够专注的时间也就越长。
之前有一些研究有对不同年龄的儿童的专注力时长作出分析和评估[1]，并作出了以下的总结：
而青少年及成人的专注力时长，则大约为10-20分钟左右[2]。
如果大家有留意，会发现所有时间管理、或者提高工作效率的APP，一般会建议大家把专注任务时间设定在20分钟左右，每隔20分钟休息一会 ——这个也是根据一般人专注力时长而设定的。
其实因为人们对专注力的定义各异，所以目前很少研究能够给出一个准确的平均专注力时长。
家长们可能会发现，孩子平时的专注力很差，叫他写作业的时候，经常容易分心。可在看电视、玩手机的时候却非常地专注，可以看几个小时不休息。
但何为专注？
不是在做自己感兴趣的事情时能够全神贯注，而是在做一些比较枯燥苦闷，但对自己有益处的事情时，仍能够不分心，专注在做好这件事情上。
这才是我们需要的专注，也是孩子需要慢慢养成的能力。
最近西班牙的这项研究，也许是孕期妈妈的福音 —— 若想让自己的孩子的专注力提升，食疗可能也有一定的作用。
巴塞罗那全球健康研究所（ISGlobal）的一组科学家研究了「怀孕期间各种海鲜的摄入量与8岁儿童的专注力之间的关系」。该结果发表在《国际流行病学杂志》上。
其研究结果表明：怀孕初期海鲜的摄取量与其子女长大后的专注能力有关。这个项目由西班牙一组研究团队负责，开展研究时共招募了1,641对母婴。
在她们怀孕过程中，这些母亲完成了许多有关食物摄取频率的问卷调查，以评估她们对于一百多种食物的摄取量，这其中包括各种海鲜。
随后研究团队还对这群婴儿进行了多年跟踪，并分别在他们一岁、五岁和八岁的时候，收集了有关这些儿童饮食习惯的数据。
当孩子们8岁了，研究团队就会给他们进行专注力网络任务测试(Attention Network Task)。 这是一种基于计算机的神经心理学测试，旨在评估其注意力功能。
之前，这个研究团队已经在孩子5岁的时候，对他们做过有关专注力的测试。他们发现：
在怀孕的前三个月食用海鲜，对孩子专注力的影响要大于在怀孕后期或孩子在五岁时食用海鲜的作用。因为无论是在怀孕后期还是孩子5岁的时候，孩子大脑的一些神经发育过程已经完成。
孩子大脑的发育主要在母亲怀孕期间得以迅速发展。例如，通过复杂的生物变化过程，例如神经元、突触以及髓鞘的形成等等。
在这发展期间很多必须的营养成分就会起着核心作用，如多不饱和脂肪酸(PUFA)。
omega-3 PUFA是参与神经系统发育的主要营养成分，它有两个重要元素：二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。而海鲜中也蕴含着丰富的DHA和EPA。
简单地说，海鲜里面蕴含了为大脑神经系统发展提供重要能量的营养成分。
而在孕期早期，婴儿的神经系统迅速发展时，适当摄入海鲜，能够为孩子大脑发育提供充足的能量。这些重要的营养成分参与了胎儿大脑的结构发育和形成，这个发育过程对以后孩子的神经系统发展有很大的影响。
专注力是所有孩子都必须学习的一项人类的复杂行为，而它甚至先于其他关键的认知功能（如记忆）的形成。
在学习任何能力之前，我们都必须要懂得如何把注意力放在需要关注的点上，而且能够选择性地屏蔽其他不必要的信息刺激（例如杂音等等）。
有专注力，我们才能形成记忆——如果我们连发生的事情都没有关注到，谈何变成后来的记忆呢？所以说，专注力在人日后学习任何能力上面，都起着极其重要的作用。
那么，有没有说孕期早期摄入哪种海鲜，对提高孩子专注力的效果更佳呢？
这个研究团队还调查了不同种类的鱼对专注力影响的效果，包括脂肪含量高的鱼、脂肪含量低的鱼、金枪鱼罐头和贝壳类海鲜。
▲ 他们发现，吃不同种类海鲜的母亲。她们的孩子在专注力测试中得分很高；
▲ 而饮食中以脂肪含量高的鱼为主要摄取海鲜的母亲，她们的孩子注意力测试得分也很高。
▲ 但是，吃金枪鱼罐头或者贝壳类海鲜的母亲，她们的孩子得分则相对较低。
简单概括就是：吃丰富的海鲜，或者含脂肪量高的鱼，与孩子长大后拥有的更强专注力有密切关系。
研究团队还发现了一个小小的需要注意的点——就是基因因素在此也发挥这一定作用。
他们发现，如果天生(基因原因)PUFA含量低的儿童，在孕期早期母体内吸收更多的海鲜，也就是omega-3 PUFA，那么他们的专注力也相对会有较大的提高。相反，如果这类儿童的母亲在孕期不多吃海鲜，他们的专注力则会更差。
尽管这项研究取得了令人鼓舞的结果，作者在研究报告中提及，怀孕期间的鱼类食用与儿童肥胖和血压升高之间存在联系。
因此，专家们坚持需要对该主题进行更多的研究，以准确确定哪种鱼类以及什么数量的鱼类对胎儿发育有益。
本人由于研究课题关注在专注力不足及多动症儿童，也有阅读过相关文章。
有一篇关于专注力不足和多动症儿童的系统分析报告也指出——补充脂肪酸的方法，能够改善这类儿童的症状[3]。很多脂肪含量高的鱼都含有omega-3脂肪酸, 这是一种常见的多不饱和脂肪酸。
所以整体看来，健康的脂肪酸，的确对提高注意力方面有一定的效果。
所以，虽然结果很鼓舞人心，也建议各位妈妈不要太过激动抢购海鲜及摄入过量的海鲜，毕竟所有事情都要有个度。摄入一定量的海鲜，也许有助于孩子专注力的发展，但是但凡过量，可能会带来一些不可预知的负面影响。以及，所有的科学研究，虽然有其一定的可靠性，但是也要记住，这个研究的对象是西班牙妈妈们，那么到底在中国妈妈们身上是否有效，还有待科学家们继续钻研。
所以，请大家保持理智用清醒地头脑看待研究的结果并小心地践行不要一昧地盲目跟风哦！
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参考资料：
[1] Schaefer, Charles; Millman, Howard (1994). How to Help Children with Common Problems. Northvale, NJ: Jason Aronson Inc. p. 18. ISBN 9781568212722.
[2] Wilson, Karen; Korn, James H. (5 June 2007). 'Attention During Lectures: Beyond Ten Minutes'. Teaching of Psychology.
[3] Sonuga-Barke, E. J., Brandeis, D., Cortese, S., Daley, D., Ferrin, M., Holtmann, M., ... & Dittmann, R. W. (2013). Nonpharmacological interventions for ADHD: systematic review and meta-analyses of randomized controlled trials of dietary and psychological treatments. American Journal of Psychiatry, 170(3), 275-289.
[4]https://www.sciencedaily.com/releases/2019/10/191002181125.htm
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