罗峰茶，产于丰城市罗山殿上村。罗峰茶创制于1974年，制成的罗峰茶，条索紧秀，白毫显露，翠绿光润，香气浓郁，汤色清流。1982年被评为江西省八大名茶之一，获得名茶证书；1991年参加省农牧渔业厅主持的全省名茶评比，获全省优质名茶称号，同年获江西省优质产品奖。1994年在第五届亚太国际贸易博览会上荣获金奖。罗峰茶的产品包括罗峰茗茶、
罗峰毛尖、罗峰绿茶1-3级。
北宋时，此处建有一座谌母殿，后到殿宇求神拜佛的人连续不断，庙主采集山上野生
茶叶泡水接待客人，茶水甚佳，称谌母所施。清乾隆年间，殿上村民开始在殿宇四周种植零星茶叶树，清明后采摘嫩叶，加工制作干茶，留之待客，取名叫“罗峰茶”。因为量不多，能吃到的人很少。
茶区主要分布在罗山主峰海拔800-900米的坡梯层上。罗山周围群山环抱，溪谷幽深，终年云雾缭绕，日照稀疏，年平均气温15℃-20℃，土质湿润，酸性适中，很宜茶叶生长。茶树种为婺源群体和福鼎大白茶良种，耐抗性强。每年清明始采，谷雨大采，一直到秋分，长一批采一批。春茶采摘期比较长，采茶时间长达一个月左右，产量占全年总数的50%。
罗峰茶制作非常讲究，要经过选采、分级、杀青、揉捻、炒坯、搓条、烘干等工序。制成的罗峰茶，条索紧秀，白毫显露，翠绿光润，香气浓郁，汤色清流。
