麻辣鸡胗

　　

　　材料：

　　鸡胗，香菜，蒜，红油辣椒

　　

　　做法：

　　1：锅内烧水，加入葱段，姜片，料酒，大料，花椒，把鸡胗煮熟

　　2：蒜压成泥，香菜切段，鸡胗也对切开

　　3：在切好的鸡胗里依次放入蒜泥，盐，红油辣椒，花椒粉，孜然，香菜拌匀即可。

　　

　　

　　 　　　　

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