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2010.04.21
买了两斤鲫鱼,春天的鲫鱼肚子里都有鱼籽。最喜欢吃鲫鱼的鱼籽,非常细嫩。跟你们说很多大的鱼籽看起来很漂亮,吃起来特别腥,容貌不决定味道哦。材料:玉米面条一把,鱼籽半碗。
锅里加水,把玉米面条下到锅里,煮五分钟。凉水下锅就可以。还可以事先把玉米面条泡软,然后开水煮一分钟。 煮好的面条泡在冷水里,防止黏在一起。
1.切一些葱花和姜片。紫甘蓝是做配菜的,目的就是想让儿子多吃点蔬菜。
2.锅里加油,油热后下葱花和姜片爆香,然后把鱼籽扔进去炒散。
3.下甘蓝和黄豆酱继续炒,炒到锅里鱼籽开始蹦的程度。
4.把面条捞出来沥水,扔到锅里和鱼籽混合,这个过程很短,炒一分钟就可以了。
牛肉汤面 烤冷面
榨菜肉丝面 老爹手擀面 豆角焖面
莳萝三文鱼意面 油泼扯面 谢谢你的爱----翡翠意面
资本家的炸酱面 春天在嘴边绽放的香椿面----附带两款香椿菜 一碗野菜热汤面
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