辣烤鸡翅

 

 

做法:
１．鸡翅两面各深深划一刀，放入容器中，加入酱油，料酒，盐，八角，葱姜，胡椒粉，蜂蜜，辣椒粉，叉烧酱，混合按摩均匀，密封好放冰箱里腌制两天, 中间翻面一次以便充分入味儿
２．取适量韩国辣酱,适量蜂蜜，加适量水稀释一下
３．鸡翅串在竹签上（不串也可以），放在烤盘上（垫锡纸或油纸）
４．185度，烤５分钟后，取出刷一层韩国辣酱，继续烤2-3分钟左右，刷一层辣酱，再烤2-3分钟，翻面，刷一层辣酱，烤五分钟再刷再烤五分钟左右即可