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2018.02.27
五合一干拌臊子面,有猪肉炸酱,红烧牛肉块,西红柿鸡蛋,土豆萝卜素臊子,加油泼而成,五合一吃的就是气势,霸气侧漏,一碗面啥都有。
即便没吃过也听说过太多陕西的油泼面了吧。西安堪称面食的王国,面食花样繁多,绝不止油泼面。这碗面你可以数数看看有几种食材?
面条纯手工,偏宽偏厚,吃着扎实。
面条高挑不断根,每一根面条都裹满了调料,色泽红亮,勾人食欲。
对于面肚子的老陕来说,宁可食无肉,不可日无面。一碗爽滑筋道的干拌手工面,红彤彤的辣子,再来二瓣蒜,就是老陕人平凡而幸福的小日子。
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