在我们的生活中，有很多的人也都是非常的喜欢吃南瓜的，而南瓜的营养也是非常的丰富的，它里边含有丰富的多糖，氨基酸，胡萝卜素以及多种微量元素，经常吃南瓜对于我们的身体也是有很多的好处的，而有很多的人在吃南瓜的时候也都是会把南瓜做成南瓜饼的南瓜饼的话有很多的人也都是非常的喜欢吃的，不过每个地区的制作方法可能也是会。有所不同的，但是不管怎么样的做法，做出来的南瓜饼吃起来都是非常的香软可口的。但是有些人自己在家里做南瓜饼的时候，做的南瓜饼并不软糯，那么这是为什么呢？在做南瓜饼的时候用错了“粉”，怪不得做的南瓜饼不好吃！
有很多的人都是非常的喜欢吃南瓜饼的，而且有些人也是会自己在家里做南瓜饼，的，虽然说做南瓜饼看起来非常的简单，但是在做南瓜饼的时候也是需要掌握一定的技巧，如果没有掌握正确的做南瓜饼的方法，那么做出来的南瓜饼可能就会吃起来不香不软弱了，那么在做南瓜饼的时候到底应该怎么做呢？其实在做南瓜饼的时候加入的粉也是非常的重要的，有很多的人之所以做的南瓜饼不软糯，那就是因为用错了“粉”，今天就来跟大家分享一下，在做南瓜饼的时候到底应该怎么做？
我们在制作南瓜饼的时候，首先要准备一个南瓜，在准备南瓜的时候建议还是准备那种老南瓜，因为老南瓜做出来的南瓜饼吃起来才会更加的想，首先我们先把老南瓜的外皮给清洗干净，然后把表皮给切掉，切掉之后我们把南瓜切成小块，然后放在蒸锅里把南瓜蒸熟。在切南瓜的时候可以切得块小一些，薄一些，这样就能够缩短南瓜中，收到时间，到南瓜蒸熟以后我们就可以把南瓜拿出来，然后放在碗中之后趁热把南瓜压成南瓜泥。
再把南瓜压成南瓜泥之后，我们就往南瓜泥中加入适量的糯米粉，然后再加入适量的奶粉之后，用筷子搅拌均匀，然后把南瓜泥活成面团的形状之后把南瓜泥从碗中取出来，然后分成大小相等的面团之后把南瓜团搓圆，然后再用手掌轻轻的按压一下，这样就做成了南瓜饼了。在南瓜饼做好以后，我们准备一个平底锅，然后在锅中加入适量的食用油之后，把做好的南瓜饼放在锅中用小火慢慢的煎，大概两分钟左右的时间以面煎至金黄，然后就可以翻面煎至另一面，等到两面都煎至金黄，南瓜饼煎熟以后就可以把南瓜饼盛出食用了。
这样做出来的南瓜饼，吃起来才会更加的香甜软糯。有很多的人在制作南瓜饼的时候用的都是面粉，这样做出来的南瓜饼吃起来就不会特别的软糯，而且还有可能会应用的，因此在制作南瓜饼的时候要加入适量的糯米粉这样做出来的南瓜饼吃起来才会更加的软糯。如果你也喜欢的话，那么就来试一试吧。
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