五花肉我换了种新做法，没想到家人品尝后抢着吃，看来这次成功了

五花肉，信任各人都吃过，关于做法，也是寡不敌众，不尽相通，昔日小编求教大家做一份美味的五花肉切吧，赶快做好，承当看，说不定下一份鲜味的食品就出自你都手哦！

起首等于买肉的选择，要用五花肉，不克不及太瘦，也不克不及太肥，要选那种肥瘦均匀的，这样吃的的时候才会比照香

还有即是查验切的刀工了，这个要切的薄，切的匀称（比拟雅观，也比较好入味）

而后插手适量的盐

再到场大批的胡椒粉（不爱情辣的可以不加）

再放入少量的白糖

或者再放点花椒粉（和胡椒粉同样不恋爱吃辣的可以不放）

再放点鸡精，用来提鲜

再放入黄酒（不有黄酒的可以用白酒经办。用一点便可以了），腌制可以半个小时左右就好了

日后打入几个鸡蛋，恋情吃鸡蛋的可以多放几个，没必要担心会腥

然后再快问鼎淀粉抓匀（不要用面粉）就能够了

起锅烧油，烧到或者七八成热的时辰，把拌好的五花肉放到锅里面初阶炸，炸到稍微发黄就出锅，再等一会，将炸的微黄的五花肉再次下锅，炸至金黄就可以出锅了

看，是否是觉得很甘旨呢？有无想要咬一口的感受？

这个炸好的酥肉平日做菜或者炖汤的时候但凡可以吃的，做菜超级棒哦！