导语:它维生素C是西红柿的3倍多,女人每天坚持吃点,补气养血,还美白
补充维生素,是人体维持正常生理功能必须的物质,补充维生素的方法有很多,而从日常饮食中补充是最好的方法,在我们的饮食中,有很多价值丰富的食材,更是有一种食材,因为含有的维生素丰富,被称为是“天然维生素丸”,它便是红枣,红枣是一种非常适合女性吃的滋补品,尤其是其维C含量,更是比西红柿高出3倍,比香蕉高出9倍,可能红枣直接吃口感不是很好,这次要分享给大家的便是用红枣做的小零食,冰糖蜜枣,相信经过这样的烹饪,大家都会喜欢。
冰糖蜜枣的做法:
备用食材:红枣300克,冰糖适量,蜂蜜适量;
制作过程:第一步,首先将所需要的红枣量准备到位,因为红枣的皮是干的,不太容易清洗,所以需要将其先放在清水中浸泡2个小时,将红枣的皮给泡软;
第二步,然后再将红枣的皮给搓洗干净,接着就可以上锅煮了,煮锅擦洗干净后,加上适量的清水,再按照个人口味添加冰糖,喜欢甜的可以多放,不喜欢少放即可;
第三步,接着再放入浸泡好的红枣,注意水的量不用太多,只要刚刚好能将红枣给漂浮起来就可以了,放好所有的食材之后,即可开始煮制;
第四步,大火将锅给煮开后,转至小火,继续炖煮,差不多30分钟的时间,可以看到锅中的汤汁减少了,待锅中的汤汁变少且浓稠的时候;
第五步,就可以将火给关掉,自然晾凉,稍微的晾一会之后,即可放入一大勺的蜂蜜,注意不要用饺子搅拌,端起锅,轻轻的晃动,使得红枣上面都能均匀地沾裹上蜜汁,即可盛出享用。
烹饪小技巧:1、红枣被称为是“天然维生素丸”,富含多种维生素,尤其是维C的含量,更为丰富,每百克红枣的维C含量是90毫克,而同等量的西红柿和香蕉维C含量分别是30毫克和10毫克由此可见红枣的维C丰富,经常吃能够防止黑色素的沉淀,使得皮肤光滑且白净,能够起到一定的美容效果,所以说女性需要多吃,红枣多吃没有坏处,可以每天坚持吃一点,另外红枣还是补气养血的佳品,而且价格又低廉,适合大众的消费水平。
2、小编有话说,做冰糖蜜枣有技巧,首先将红枣放在清水中浸泡一会,可以使得皮变软,这样便可以轻松将其清洗干净,其次,冰糖的量需要自己灵活掌握,家人喜欢吃甜的多放,反之则少放,没有过多的技巧,最后,放入蜂蜜的时间很重要,很多人会在煮红枣的时候放蜂蜜,其实这样做便错了,应该是将红枣煮好,然后稍微晾凉之后,再放入蜂蜜,这样可以很好地将蜜汁沾裹在红枣上,口感也会更好。不管是男人还是女人,都可以多吃红枣,对身体有好处。
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