几道美味又营养的海藻美食

中医养生 2023-03-02 09:00 发表于云南

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裙带豆腐汤

做法：

1、内脂豆腐从中间片一刀，然后切成小块；

2、干的裙带菜用热水泡两分钟泡开；

3、大虾去皮去虾线；

4、锅内喷少许橄榄油，放入葱花蒜片炒香，放入虾仁炒变色；

5、倒入水，大火煮开转小火，撇去浮沫放裙带菜和豆腐煮1分钟，最后放生抽、胡椒粉、盐调味即可。

紫菜煎蛋

做法：

1、紫菜清洗干净，然后挤干水分；

2、再加入虾皮、葱、料酒、酱油、盐和2个鸡蛋搅拌均匀；

3、起锅烧油，倒入紫菜鸡蛋液，小火煎至凝固，然后翻个面，煎至两面金黄，煎熟就可以出锅了

凉拌海带丝

做法：

1、准备姜蒜末，葱花，剁椒;

2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

3、将处理好的海带丝，撒盐，蚝油，少许香油拌匀就可以开吃啦

审核：卢药师

编辑：三七小妹