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随着对钙的深入研究,人们发现120多种疾病的发生、发展都与缺钙有密切关系,因此我们必须多吃能帮助补充钙元素的健康食品。为您介绍六类补钙的食物。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
乳类与乳制品:牛奶、羊奶、乳酪、酸奶、炼乳。
水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、(天下养生网)黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
同類食物中的補鈣冠軍
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大家都知道從食物中補鈣是最自然也是最健康的方法。1穀類——燕麥。2豆類——芸豆。3豆制品——豆腐幹。4果蔬類——莧菜、小油菜。5堅果類——榛仁。6魚類——泥鰍。7飲品類——牛奶。8調味品——芝麻醬。——養生小常識#健康有道#
吃蝦皮補鈣要適量:很多人把蝦皮作為補鈣佳品,但吃多了反而有害。第三軍醫大學營養與食品研究中心副教授常徽指出,蝦皮鈣含量高,但如果過量食用會容易導致尿結石。此外,蝦皮中含有較多的膽固醇及鹽分,過量攝入還會增加高血壓風險,不利於血脂健康。因此,除了吃蝦皮補鈣,和可以多喝牛奶。
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