自制陈皮蜜酱止咳润肺

初冬季节，很多老人好发老慢支，儿童成人咳嗽哮喘的也不少，我们可以自制陈皮蜜酱，常服对止咳润肺很有益处。

陈皮味辛、苦，性温。（天下养生网）归脾、肺经。其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃，既能冲水代茶饮，又能代替果酱佐餐面包或馒头，养生保健。

制做方法：

1.橘子皮五张、槐花蜜两汤匙、白糖一汤匙。

2.将橘子皮洗净，不去橘络，（天下养生网）用开水焯过后，沥干水分切成碎末后放入锅中，加适量开水和白糖，小火熬煮10分钟；

3.再加入蜂蜜，继续小火慢熬5分钟后，关火冷却后，即可服用。

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陳皮姜茶具有止咳化痰、健胃消食、降脂的保健功能。制作方法：陳皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶葉5克，配水1000毫升。按此比例，先將水燒開，再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入，沖泡10分鐘左右，去渣飲服。