“西施乳”之称的海鲜1.5元一斤 却很少有人敢吃 你敢吗?

https://item.btime.com/m_2s1ber47xnp?from=gjl

2017-11-07 21:36:20清风视觉

清晨，海鲜市场上已经是人声鼎沸，立冬节气到了，正是大补时节，海鲜成了抢手货。

新鲜的鲅鱼12元一斤，红烧鲅鱼、熏鲅鱼或者鲅鱼水饺，都是海边人的最爱。您那里都是如何食用鲅鱼呢？

鲅鱼、刀鱼是平时常见的海鲜，价格基本在10-15元之间。

仔乌晶莹透亮，12元一斤。仔乌又叫脉管鱼、海兔子，不知道您的家乡怎么个叫法？仔乌炖豆腐、青椒炒仔乌，仔乌炖白菜，都是不错的做法。

这种巴掌大的鲳鱼30元一斤。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。但值得注意的是，鲳鱼忌用动物油炸制，也不要和羊肉同食。有知道原因的吗？

这种鱼很少见，听摊主说这是和尚鱼，不知道为什么叫这个名字？怎么吃最好呢？

在这个摊位上，有一种长着蓝色花纹、黄色鳍的鱼。这就是让人闻之色变的河豚，也叫河鲀。根据《山海经·北山经》记载，早在距今4000多年前的大禹治水时代，长江下游沿岸的人们就品尝过河鲀，知道它有剧毒了。据说，日本人最喜欢吃河豚，河豚有毒，曾经毒死不少人。

但对于吃货来说，河豚是个好东西。因为其味道鲜美，是许多人最爱吃的鱼类。中国自古有“不食河鲀，焉知鱼味，食了河鲀，百鲜无味”的说法。在古代，人们品尝河鲀精巢时，对其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉，不知该如何形容，有人联想起越国美女西施，于是“西施乳”就在民间传开了。不知道您是否“拼死”吃过这种海鲜？味道如何呢？

这个摊位上，左边的稍大卖8元一斤，右边的卖1.5元一斤。摊主帅哥说，这种小的被韩国料理店买去，一份至少卖30元。小编质疑河鲀剧毒，帅哥却表示，自己天天吃，一点事也没有。您相信他说的话吗？