医生说：夏日吃茄子，药物不用抓！茄子好处多多，但一类人不能吃

茄子的好处:茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

茄子的禁忌人群:脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。

茄子的选购方法:好的茄子开起来粗细均匀，没有斑点或裂口。 尤其要注意有没有腐坏的地方。对于那些粗细不一，有很多褶皱的茄子不要买，这些都已经放置很长时间了。

　　

提醒：有些人“茄子”尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？

https://new.qq.com/omn/20190317/20190317A09H2T.html

健康私房话      企鹅号201903/17  14:14

      茄子是我们生活中常见的美食，尤其马上就要进入夏季，正是茄子时节，大家少不了都会吃茄子。茄子的营养价值丰富，能够预防脑溢血、视网膜出血等血管破裂出血，降低血清胆固醇，预防胃癌等癌症，还能够降低血压减轻体重，可以说是对人体非常的有好处。但是，有些情况茄子尽量少吃，最好不吃，知道为什么吗？早知道早受益。

　　1.脾胃虚寒的人不宜吃茄子。茄子属于行一种阴性湿寒的食物，我们身体存在的属性各不相同，在选择食物的时候要根据自身情况来定。茄子属于虚寒的食物，因此脾胃虚寒的人群不适合吃茄子。吃了以后很容易加重脾胃不调的症状。一些老年朋友经常会出现脾胃虚寒的症状，因此做菜的时候不要选择茄子。

　　2.孕妇不宜吃茄子。孕妇的饮食更要多注意，一方面要食用适合自己的食物，另一方面则是要对宝宝发育好。茄子虽说营养高，但并不适合孕妇食用。茄子属寒性，孕妇吃了之后可能会影响脾胃。而在《本草纲目》中有这样一段话：茄子，味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。可见吃茄子对孕妇不好的理论，在古人看来就成立的。

　　3.肺结核患者不适合吃茄子。资料表明，肺结核患者不适合吃茄子，原因是这类人吃茄子，会出现不同程度的皮肤瘙痒，使患者烦躁不安，全身出现红斑。它对健康有很大影响。

　　4.糖尿病患者不宜吃茄子。秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。

　　吃茄子的时候，还有买茄子的时候，要选择新鲜的，如果一开始新鲜没有食用，然后茄子变老了，这时候要丢弃，因为老茄子，没有新鲜的味道，还有就是，老茄子有更多的龙葵素，容易引起中毒。