锅包肉是东北地区最有名的一道特色菜了,可以说是深受东北人的喜爱,酸酸甜甜的味道特别的棒,很多到东北旅游的南方的朋友对此也是有着相当高的评价的,没吃过锅包肉的东北人绝对不是正宗的东北人。
小鸡炖蘑菇堪称是东北”神菜“了,几乎每个东北人都吃过,自家养的小笨鸡再配上野生的蘑菇,炖在一起味道特别的棒,这道菜也是很多到东北旅游的南方朋友必点的一道菜。
杀猪菜是东北地区有名的特色菜之一,最早的杀猪菜起源于东北的农村,在当时有着”杀年猪,过大年“的说法,后来经过几代人不断的改良慢慢的出现在各大饭店的餐桌上,也备受南方朋友们的喜爱。
东北酱大骨大家都知道吧,它与传统的酱大骨有着很大的不同,甜咸口味的酱大骨备受网友们的欢迎,就连很多南方的朋友吃到后对此也都是赞不绝口,肥而不腻特别的好吃。
东北的蘸酱菜一直以来都被南北方人误解,很多没吃过它的人都觉得它的味道并不怎么样,但是事实很多吃过它的人对它的评价都特别的高,原汁原味的蔬菜配上自家酿的大酱,味道特别的棒。
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