广西南宁的苏阿姨，今年60岁了，前几年就退休下来了，现在就是一直在儿子家帮忙带孩子，也会出去和邻居阿姨跳广场舞，生活相对来说是比较轻松的。但是前一段时间去检查身体，却发现苏阿姨的血清中转氨酶数值飙升，再进一步检查竟然发现苏阿姨患上肝硬化。
在医生的解释下，苏阿姨意识到是之前的不良饮食习惯所导致的，就遵从医嘱，改正了之前的饮食习惯，而且也养成了一些良好的生活习惯。经过一段时间去复检，报告显示苏阿姨的肝功能已经逐渐恢复正常运转了，肝脏在慢慢好转。
经常吃的3种食物，肝会逐渐变得不好
1、高胆固醇食物
人体吃得太多胆固醇食物，都是需要经过肝脏分解代谢的。长期大量地吃这类食物，就会增加肝脏的负担。而且像动物内脏中都是含有重金属物质，吃得过多，还会增加肝脏排毒解毒的负担，对肝脏来说是不友好的。所以在日常的饮食中，要少吃高胆固醇的食物，减轻肝脏的压力，肝脏才能保持健康。
2、辛辣刺激性食物
苏阿姨无辣不欢，吃饭的时候，旁边总会放一个辣椒碗，但是经常这样吃，会对肝脏造成伤害。人们吃得太多辛辣刺激性的食物进入人体，都是需要经过肝脏消化分解的，这样就会对肝脏造成严重的刺激，致使肝细胞发生变性、坏死，久而久之，就会加重肝脏的损伤，很容易会诱发肝脏疾病，加重临床不适症状。
3、咸菜
很多人喜欢时间不够的时候，吃点咸菜配饭和粥，这样方便快捷，苏阿姨也是这样，她早上就喜欢吃点咸菜配白粥，她说这样早上才能吃得下去，有一些滋味。但是咸菜是用大量的食用盐经过长时间的发酵而成。在人体摄入过多这种食物，其中产生的亚硝酸盐就会跟随进入肝脏中，增加肝脏压力，会造成肝细胞发生受损，增重肝损伤。
苏阿姨自从知道自己的肝脏损伤严重之后，就开始了她的日常养肝之路，每天保持良好的生活习惯，也每天补充一“零嘴”，医生也说道，苏阿姨的肝功能这么快恢复正常，还是得益于苏阿姨的养肝措施。
60岁阿姨因常吃一“零嘴”，肝或慢慢恢复健康，医生：值得借鉴
苏阿姨常吃的一“零嘴”是指：西将葛决素。这是一种养肝的营养素，之所以叫它做“零嘴”，是因为它方便补充，每天像吃零嘴一样吃一点就可以了，养肝就是如此的简单。
西将葛决素中含有丰富的养肝元素：枳椇子、决明子、葛根，这些都是药食同源的养肝精华，具有延缓肝脏纤维化，改善肝功能的作用。苏阿姨就是经常补充这种西将葛决素，所以才能这么快修复肝细胞，稳定肝脏内环境，恢复肝功能正常运转，也能保持肝脏的长久健康。
最后医生还分享了一些养护肝脏该吃的东西
1、乌梅
酸能入肝，吃一些乌梅，可以促进肝脏的排毒解毒，从而起到很好的养肝护肝的效果。
2、蔬菜新鲜的蔬菜，肝不好的人可以多吃一些，可以减轻肝脏的负担，养肝更护肝。
