传统家常菜

需要的食材；鸡翅根  土豆  调料；油，盐，咖喱粉  蒜片 生姜片  料酒
做法；
1. 鸡翅根洗净斩段，土豆去皮洗净切条
2.准备咖喱，蒜片和姜片
3.热锅倒入底油加入鸡翅根煸炒至全部变色
4.把鸡块推向一边加入咖喱粉，和调料爆香
5.不断的煸炒至鸡肉全部沾上调料加入料酒
6.倒入土豆条加入盐
7.加入开水，水量差不多能浸没食物为佳盖上煮开后转小火煮20分钟
8.之后打开转大火收汁后熄火

温馨提示；
1.咖喱粉要用油爆香这样的味道会更香。
2.鸡肉要用小火焖煮才能入味