清炒芥蓝

食材：芥蓝

辅料：干红辣椒 蒜

调料：食盐 食用油 生抽 五香粉 味精

制作过程：

1.食材图。

2.芥蓝去皮切片，大蒜拍扁剁碎。

3.炒锅放油，放入干红辣椒和蒜碎爆香，下入芥蓝片翻炒，加入食盐五香粉和生抽。

4.翻炒至断生，加味精调味出锅食用。

小提示：

1.吃芥蓝数量不应太多，次数也不应太频繁。因为中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。久食芥蓝，会抑制性激素分泌。