超萌翻糖小熊蛋糕

材料：（方子来自小嶋，有改动）

低粉110克 鸡蛋3个  糖100克 黄油25克  牛奶40克 翻糖膏适量  干佩斯适量 奶油霜适量（抹面用）色素膏适量

做法：

首先制作翻糖小熊（由于没经验，没法估算各色翻糖膏需要多少，所以做的比较多，不过可以将用剩下的翻糖密封好以后继续用）

先要确定小熊的样子和所需的颜色，将翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例揉匀，然后加上色素膏调出想要的颜色，接下来就按照需要的样子做小熊吧。

制作和装饰小熊杯子蛋糕

1.牛奶和黄油隔水融化。

2.全蛋放入无水无油盆中，加入糖。

3.用打蛋器打发全蛋。

4.将面粉筛入后翻拌均匀。

5.取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。

6.将拌好的糊倒入面糊盆中切拌均匀。

7.倒入模具，160度，上下火烤35分钟左右。

8.在晾凉的蛋糕上抹一层奶油霜，将表面整成圆弧形。

9.取一块翻糖膏加色素膏揉成绿色后擀平，用压花棒压出花纹。

10.用模具将翻糖皮压成合适的大小。

11.将绿色糖皮盖在纸杯蛋糕上。

12.在小熊PP上刷一点点清水，粘在糖皮上，再做一些其他小装饰。