烤豆角棒棒串

材料：长豆角:6-10根、大蒜:1棵、食盐:2克、叉烧酱:60克、橄榄油、花生油、白醋、胡椒粉适量

操作步骤

1:将长豆角洗干净，沥干

2:大蒜去皮洗净，剁成蒜蓉备用

3:豆角放入开水中煮熟，捞出过冷水

4:从头卷起，卷成圆圈，用竹签串起来

5:把叉烧酱，花生油，橄榄油，盐，白醋，蒜蓉混合拌成  

6:把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时（如果口味清淡者可以直接进行下一步）

7:腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤，上下火180度（如图所示），烤10分钟即可

8:烤好的豆角棒棒糖，出炉后撒些胡椒粉即可食用