蜂蜜是人类传统而古老的天然营养保健品,有良好的抗衰老作用,常食蜂蜜能健身强志,延缓衰老,延年益寿。
公元前1世纪至公元前2世纪成书的《神农本草经》中就有蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”的记载。
唐代著名医学家孙思邈讲究食疗,注意补益,开营养食疗之先河,以蜂蜜酿酒健身治病,老而不衰,年逾百岁,医学巨著——《千金翼方》就是他百岁时写成的。
台湾省一位营养学家惊叹道:“自从秦皇、汉武几千年以来,梦寐以求的长生不老仙丹,原本早就有了,那就是蜂蜜啊!”
延缓药物在体内溶解吸收;古人所述"丸者缓也",即主要指蜜丸剂的效力,是说丸剂在体内溶化缓慢,但药效持续作用时间较长。
保存药性,降低药物的毒副作用。含有牛黄、麝香、冰片、苏合香等贵重细料或容易挥发的药物,也常制成蜜丸剂,这是因为蜂蜜有利于粘附药物,保存药性,避免药物有效成分的散失或损坏,保持中药固有的气味特征,降低药物的毒副作用。如安宫牛黄丸、牛黄降压丸、牛黄清心丸、十香返生丸、苏合丸、大活络丸。
蜂蜜甘、平,入肺、脾、大肠经,能滋养、润燥、解毒。治疗肺虚燥热、肠燥便秘病证时,蜂蜜当然是起到润肺止咳、润肠通便的作用。
蜂蜜既有润肺止咳,润肠通便的作用,同时又可调和药性,可作为通便药和止咳药的药引子,增强通便或止咳的功效。凡是肺燥咳嗽、阴虚久咳,习惯性便秘等病症的中成药,用蜂蜜水送服为佳,常用蜂蜜1~2汤匙为引。服用麻仁丸、润肠丸等药物时,可先用温开水搅匀蜂蜜(1~2汤匙)送服,以增强药效。另外,蜂蜜还能减少药物异味,使顺利用药。
对小孩子来说,喝蜂蜜也是有禁忌的,一岁以前的小婴儿最好不要喝,因为蜂蜜中含有生菌,对抵抗力较弱的小孩子有强烈的威胁,
孕妇不要吃生蜜(即未经炼制的蜂蜜),普通蜂蜜也不宜多吃。出现不适,要及时就医对症医治。
蜂蜜不要与葱、蒜同吃。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。
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