生活小经验

 

    1、栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了。
    2、把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
    3、炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑。
    4、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长。
    5、把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能。
    6、夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖;若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
    7、亨调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤。

    8、打豆浆时候加入点花生，口感立马变得无比顺滑，比银鹭花生牛奶还要美味。
    9、用微波炉加热面包的时候，使用解冻档，面包绝对绝对不会变硬。
    10、吃肉包子的时候，在上面挖个小洞洞，塞点水煮蛋的蛋黄，然后一块吃，包子就变得好。

   11、蒸土豆压碎了加碎花生或者颗粒状花生酱，小勺舀着吃。

   12、芝麻酱一勺、豆瓣酱一勺（最好是海天的）、老干妈一勺,加水混合成糊糊状拌面条好吃。
    13、皮蛋瘦肉粥里一定要放点胡椒粉啊！蛋炒饭也是啊。

14、一碗大白米饭加上肉皮冻，再加几滴酱油，放入微波炉一转，皮冻瞬间融化米饭中，超好吃。

15、盒装酸奶放冷冻层六小时！拿出来就是天然酸奶冰激凌啊。

   16、红薯洗干净放微波炉里中到大火转9分钟，就是外面卖的电烤红薯。

   17、自己配馄饨的蘸酱, 把大蒜头拨开，拍碎，剁碎，放些盐拌好。如果怕味道重，可以放冰箱一会。然后加麻油多点，淹过为止，加醋，然后，使劲拌。