为什么说上床之前，要吃萝卜，而下床以后，要吃姜呢？到底有什么科学道理吗？人每天晚上上床睡觉时，不能有思想负担，中医认为，思伤脾，而脾主运化。所以 上床前吃点清凉顺气的东西，像心里美萝卜、绿萝卜、白萝卜，就可以养人的脾胃但凡事都不能过。比如，有些人不分季节，不分时辰吃姜，那就会有不好的后果。 让身体保持清爽，让晚餐吃的东西，尽快下顺，这样有利于睡眠。晚上8、9点时吃萝卜，一宿都睡的非常的安稳，第二天大便还成形，确实是好东西。起床时之所 以吃姜，是利用姜的生发之机，起床就是要生发起来，用姜可再助一把力。
比如，有的人在夜里吃姜，这样好不好呢？当然不好。古 代有句话，“夜不食姜，秋不食姜”，夜里和秋天不吃姜。因为夜是主合的，要关闭，天地之气都关闭了，人也要休息了，要关闭了，要排毒养血了，而姜是主散 的。如果夜里吃姜，那就是天地之气都关闭时，还在拼命地去发散，就会对人体造成损害。同样，秋天是主收敛的，跟夜一样，也是主收的、主合的。这时候吃姜也 是不符合养生规律的。什么是中医，不只是中国的医学，而是中和的医学，是阴阳平衡的医学！从老百姓的口头禅里，我们就能感受到这点。“冬吃萝卜夏吃姜”，不劳医生开药方。这是古人经验的总结，?不劳医生开药方！?
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