标签： 面线糊花生汤点心厦门 | 分类： 营养师的笔记本(含游记) |
花生汤
还没到厦门,团里的人就开始讨论起了厦门的小吃,说的最多的就是花生汤、面线糊、土笋冻。
跟团的行程很紧，两天跟团参观，第三天上午10：30就要出发去机场，只要在短短的上午，牺牲睡下懒觉的时间，出门去寻找厦门的美食，
搞笑的是，那天居然出门的路都封锁了，搞什么国际马拉松比赛。
正在失望中~~~抬头看到对面小吃店，
一家是面线糊，一家是黄则和专卖小店，
哈哈~~~~~~~~~
买了份打包的花生汤，仔细的品尝了下，甜~~~~~~~~~~~~花生很软糯
这个是打包的叫XX汤圆，也是黄则和的，按我们杭州这的说法，就是一油炸过的包了馅的汤圆。
尝了下，中间是韭菜味道的，不是很喜欢。
下面这个也是韭菜味道的。叫什么名字真不记得了。
面线糊
在即将离开厦门的时候，终于让我见到了传说中的面线糊。
我想各家有各家的做法吧。成品有点令我小小的失望，很简单，很普通，不过还好，很原汁原味。
面线糊的汤用的是高汤，所以当我第一口尝的时候，感觉到了浓浓的高汤香醇。
马蹄膏
真的很好吃，清爽不油腻，微甜。
餐包
这个餐包，出品真的很漂亮，光滑，油亮，这里实在是~~我偶打包回家后拍的照片，都瘪掉了。
外面看像西式的面包，咬下去，便是正点的牛肉包子馅料，相当的好吃。绝对的中西合壁。
芋饼
这点心，很香，很好看，我想应该很好吃，但是，尝了下，一般般~~~~~~~~~~~~~~~
这个应该叫什么呢？
这个东西味道还真不错，里面的馅料是咸口味的，我很喜欢。所以多拍了个特写，哈哈。
咖啡
怎么形容呢，是导游带我们去买的，品尝、采购、付款一条龙服务，不买都不好意思。反正尝了下味道很不错，就买了罐。
还买了包咖啡糖。
还买了这个。包装和实物的差别还是蛮大的，送人的，自己没尝，不知道味道怎么样的？
肉松
逛中山街的时候买的，我想蛋蛋可以吃吃。
桂圆干+鱼干
这是在鼓浪屿岛上买的。味道很正点，25元一包。
铁观音
导游带我们去的地方买的，品尝的时候，味道很浓郁，后味很足，但是买回来的，味道都没的，不知道是不是买了假的。当天很生气，今天想想，也算了。
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