杂粮煎饼的做法,杂粮煎饼怎么做好吃,杂粮煎饼的家常做法

山东杂粮煎饼

• 准备时间：10-20分钟
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人

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食材

• 主料

• 杂粮面糊

  180g

• 鸡蛋

  1个
• 辅料

• 咸菜

  适量

• 葱花

  适量

• 甜面酱

  适量

• 蔬菜叶

  1片

• 脆饼

  1块

• 肉松

  适量

步骤

1.需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼

2.准备好杂粮面糊。
（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。）

3.取杂粮面糊到煎板上

4.用铲子把面糊摊平，与煎板同大

5.摊均匀了

6.把鸡蛋打上面饼，摊匀

7.鸡蛋摊匀后，撒上咸菜

8.撒上葱花

9.撒上肉松

10.折叠3分之1的面饼

11.在折叠处涂上甜面酱

12.在甜面酱上加一块脆饼

13.在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起

14.把卷起的煎饼从中间切断

15.两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼就给您做好了

小贴士

饼皮要摊薄一点才好吃。

喜欢辣口味可以加点辣酱。

不喜欢吃肉松的可以加其他的，比如说火腿、炸好的里脊肉。

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