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十大奇葩月饼:十仁菊花鹅肝方便面 还有更狠的
小熊窝窝
>《饮食文化》
2014.09.07
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就到中秋节了,在这个被吃货们称为“月饼节”的日子里,各厂商为吸引消费者的眼球,纷纷推出令(sang)人(xin)难(bing)忘(kuang)的月饼品种。
上一个中秋节时,网络上讨论最火的的话题是“请五仁月饼滚出月饼界”。五仁月饼的馅心通常是由杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁组成,被有些食客认为口感不甜不咸,又干又硬,如同吃米饭咬到沙子般难受,于是纷纷吐槽,使得五仁月饼长期位居奇葩月饼榜榜首。然而与澎湃新闻搜集的这10款月饼相比,五仁月饼算的上是小清新了。
十仁月饼
该月饼个头巨大,是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上,再增加五种其他馅料,取意为合家团圆十全十美。也被称为“买五仁送五仁”,那些叫嚷着“恨他就请他吃五仁月饼”的人们有了更好的选择。
巧克力香辣牛肉月饼
外皮是巧克力,馅是麻辣牛肉,被指是外焦里嫩的逆转版。据称,十年前,一位女生在机场对男友说:我和你是不可能的,就像巧克力和牛肉不可能在一起一样。十年后,一位点心师面对着巧克力香辣牛肉月饼的生产线,泪流满面。
酸辣月饼
馅的酸来自老坛酸菜和山楂,辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市,就被视为“黑暗料理新秀”。少年,来一口?
奶酥松露鹅肝月饼
据称这是最新的土豪识别器,月饼中的LV。但在全国厉行节俭的风气下,建议谨慎食用。
韭菜月饼
当这款月饼问世时,最高兴的是五仁月饼的拥趸,他们哭着说,谁敢再说五仁是最难吃的月饼?
腐乳月饼
据称是潮汕一带著名的饼食腐乳饼的变种,后者是当地人每逢初一十五摆神台时常用的祭品,稍加改装就成了月饼。
菊花普洱月饼
光听名字,就醉了。
梅菜扣肉月饼
老板,你怎么做到把菜塞到月饼里的?
方便面月饼
由被称为“手工帝”的魏泽楷独家制作,上好的面皮夹着香气扑鼻的红烧牛肉方便面,这画面太美我不敢看。
竹炭月饼
竹炭月饼据是将食用竹炭粉加入月饼烤制而成,噱头是说具有吸收体内毒素的功能。
如果你遇到了更奇葩的月饼,拿起手中的键盘,赶紧告诉我们吧。
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