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【千窑难烧一宝器】--明宣德“铜红”釉瓷器鉴赏
【明宣德宝石红梅瓶. 高度:41cm  现由广东宝缘堂收藏】
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明宣德弦纹釉宝石红梅瓶,是广东宝缘堂的镇堂之宝。现将这件珍世之宝向大家介绍如下: www.6park.com


众所周知,鉴定一件古瓷器,最重要的要素是胎、釉、器型及工艺。 www.6park.com

——宣德时之红釉器,胎体厚重,胎质细腻,坚致洁白。这件宝石红梅瓶的胎完全符合这个特征。 www.6park.com

——宣德时之红釉器精细规整之器其釉有二个显著特点,一是釉层十分厚润(厚度是永乐的两倍);二是口沿有“灯草边”。这件宝石红梅瓶釉面均匀肥润(厚度约3毫米),发色深沉纯净,极似红宝石;器口内外唇边形成“灯草边”,红白相衬娇艳无比(按:“灯草边”最难仿制,康熙官窑后仿亦不得要领,只好特意加涂白边)。器身有一圈规整的弦纹,釉内开冷纹,釉表见棕眼,用30倍放大镜可见稀如晨星的气泡(与汝窑相似。原因是汝窑在釉中加入玛瑙,而宣德鲜红瓷在釉中加入西红宝石。由于玛瑙和西红宝石抗热强,1300度的窑火无法使其滚沸,只能使其玻化,故釉内气泡“寥如晨星”也);器内及底足施青白釉,釉呈碧绿色,聚釉处呈虾青绿色,底足釉面开片,纹呈桔子皮状,釉内气泡特大且少。胎釉交界处有一圈火石红。这些都是鉴定宣德器之要领。 www.6park.com

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器型及工艺——这件宝石红梅瓶选型丰润饱满,器口呈梯形(保留元代一些特点。这是元末到宣德60年的一种工艺过渡,毕竟陶瓷工艺的改朝换代不比政治的改朝换代那样迅速彻底,这一点在鉴定古陶瓷器时一定要牢记。笔者今年初在看中央电视台的节目时,一件被多位专家鉴定为明代洪武年烧制的“白釉”梅瓶口部同样为“梯型” 此器肩下直书“御赐” 二字);这件宝石红梅瓶的圈足内外各削一刀,呈鲫鱼背。底足沾窑砂(因年长月久的摆放使用,底足红釉和窑砂被磨成灰白色),完全符合当时的工艺特点。 www.6park.com


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“铜红”釉瓷器是红色单色釉瓷器的统称,包括祭红(鲜红、宝石红、霁红、积红、醉红、鸡红)、郎窑红、豇豆红等品种。 www.6park.com

历史上,我国的红釉器最早出现在宋代著名的钧窑窑变瓷器上。但由于当时的烧制技术所限,红的呈色不够稳定,器物都是红中泛紫或泛青,尚不能烧出纯正的红色;到了元代,聪明的窑工经过反复的摸索、实验,创烧出著名的釉里红瓷器,并开始试烧单色鲜红器。“铜红”单色釉就是元代江西景德镇创新烧制的一个新品种。其制作工序是将一定含量的铜物质作为着色剂掺入釉中,然后把釉施在器物的胎体上,入窑在还原焰中烧制而成。由于“铜红”的烧制技术难度相当大,铜的正常呈色不仅与铜的含量和釉的成份有关,而且对窑内温度、气氛变化和窑外天气、季节的影响也十分敏感,哪怕是配方和烧制条件的微小变化都有可能导致色调的不正常,甚至同一配方,在同窑同样的条件下烧制,只因摆放位置不同,也会出现不同的色调。由于“铜红”釉瓷器的烧制技术不易掌握,因此器型少,产量低,这种高难度的颜色“红釉器”也就显得异常名贵了。从瓷谚“千窑难烧一器”和“祭红”的得名典故(明永宣时,因“红釉器”十分难烧,屡屡试验都没有成功,时间一天天逼近,眼看无法完成官府下达的烧制“红釉器”指令,这在当时依律连同监工及所有窑工都要被处死,在这危急关头,窑工工头之女纵身跃入窑中活祭窑神,这种舍身救大家的精神终于感动上苍,从而烧出“祭红”瓷器。如果这个传说是真的话,“祭红”真是一个充满血腥和悲壮的名词),我们可以知道“铜红”釉的烧制难度有多高。由于技术原因,元代的“铜红”单色釉色调都呈现出暗红色,器型有:碗、盘、小执壶、高足杯、俑等器物。 www.6park.com

历史的车轮不断前进。转眼间到了明代永乐、宣德年间,经过历代无数窑工试验研制的“纯色鲜红器”终于正式烧制成功!这是中国陶瓷史上具历史里程碑意义的重大突破! www.6park.com

红色是明皇朝至高无上的颜色,朝廷为了烧制出高质量的红釉器物,指令皇家御窑不计成本、不惜代价(动用了大量人力、物力、财力和大量当时十分宝贵的红宝石配入釉中)。这样的物质条件和烧制工艺,民间窑场根本无法达到。 www.6park.com

明清二代,“铜红”釉瓷器的烧制都是由朝廷专设的御窑进行作业,是皇室专门用来祭天的御用祭器,十分珍贵,连皇室平时也不轻易使用;更由于烧成极其困难,因此呈色好的器物弥足珍罕。据古籍记载,在永宣二朝短短30年间生产的呈色好的器物数量不多,当时就万分珍贵,有书为证: www.6park.com

1、明代《窥天外剩》作者王世懋:“……我朝永乐、宣德间,内府烧造,迄今为贵。其时以棕眼、甜白为常,以苏麻离青为饰,以鲜红为宝。”蓝浦所撰《景德镇陶录》是一本综合前人研究成果的陶瓷专著,在概括宣德窑的特点时,也重复了这“以鲜红为宝”这句话:“宣(德)窑……以甜白、棕眼为常,以鲜红为宝,器皆腻实,不易矛蔑。” www.6park.com

2、明代田艺衡所撰《留留青》记载:“……宣德(红器)之贵,今与汝(器)敌,而永乐、成化亦以次重矣!” www.6park.com

经过几百年的岁月沧桑,现在存世的明代宣德“铜红”釉瓷器屈指可数,其完整的呈色好的器物存世量甚至比至正型元青花和宋代汝窑器、官窑器还少! www.6park.com

明代宣德“铜红”釉瓷器之所以万分宝贵,除了难烧这个原因外,还有一个缘故,就是“西红宝石”碾末入釉,这个古代文献中也有记载: www.6park.com

1、清初程哲著《窑器说》曰:“宣(德)窑之祭红杯、盘有通体红者,有红鱼者,有百果者,有西宝石垩涂烧者,其宝光凸起,紫黑者火候失也。 www.6park.com

2、清乾隆唐衡铨《唐氏肆考》记载:“宣(德)窑造祭红红鱼靶杯,以西红宝石为末入釉,鱼形自骨内烧出,凸起宝光,汁水莹厚。……几与官汝窑敌。” www.6park.com

宣德以后,成化、正德年间虽有烧制,但是成功的更少,勉强烧出几件,颜色与宣德不可同日而语,鲜红器的技术自此更是江河日下,到了嘉靖,高温“铜红”釉瓷器几乎都烧成暗红中带黑,皇帝不得不下令停止烧制鲜红器,改用矾红器、低温铁红器代替。鲜红器渐渐失传矣! www.6park.com

时间悄悄溜走了一百多年后,康乾盛世——中国陶瓷史的又一个高峰期到来了!在康熙皇帝的直接干预下,江西巡抚郎延拯亲自督办,不知经过多少次的失败,红釉器终于复活!郎君功不可没,史称“郎窑红”。 www.6park.com

“郎窑红”虽然也是瓷器珍品,但与明代宣德鲜红器却不能相提并论,正如清代名人许之衡所著《引流斋说瓷》评说的“宣德祭红则为红釉之极轨”。宣德红釉器呈色均匀自然,庄重肃穆,鲜明温润,釉层晶莹,真正体现红宝石的韵味。而“郎窑红”的呈色不大均匀,色浅的太明亮,红色漂浮;色深的太暗,红色死气沉沉且带给人一种带黑的感觉。俗语云:“不怕不识货,只怕货比货”,只要一比较就一目了然了。还有一个原因,就是“物以稀为贵”,“郎窑红”存世量较多,从康熙到宣统清代各朝均有生产(甚至流传至今)。当然,“郎窑红”毕竟是“铜红”釉瓷器的一种,“铜红”釉瓷器的烧制难度很大,以至今日景德镇还流传一句顺口溜:“要穷,烧郎红”,可见“铜红”釉瓷器的烧制有多难了。 www.6park.com

附:本器与出土的宣德红釉碗碎片比较 www.6park.com

【宣德红釉碗】(图二)是一件官窑器。器底有“大明宣德年製”六字官款,胎骨细腻坚致,釉层肥厚,釉汁晶莹,红釉色阶呈深沉的红宝石色,圈足内外各削一刀,呈鲫鱼背。与本器相同,符合宣德红釉器特点。但是此器烧制时釉面呈色不好,并有缩釉现象,属于不合格产品(按照当时规定,不合格产品不能入宫,也不能流出厂场,应该就地打碎销毁,以防流入民间)。上世纪80年代末在景德镇珠山路永宣官窑窑址被发现,现为广州收藏家苏剑明先生收藏。 www.6park.com

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