有夜市的地方就有美食
西安夜市云集
夜市后街也是繁华圣地
不过要说哪条夜市后街最牛
那一定要数回民街后街
——大皮院、洒金桥、北广济街
晚上11：00，回民街依旧人来人往，灯火通明，各种小吃摊吆喝叫卖，一点也没有冬天的感觉。
向北端走，不一会就到了大牌坊，对比前街虽然灯光黯淡了很多，但是乱弹君知道，这才是咱西安人自己的夜市。
在这条街上不会有太多的吆喝，也不会有新的噱头，来吸引顾客。深巷子，老馆子，最能留住人的就是——好味道。
与正街清一色整齐的店铺比较起来，后街可能会显得特别“乱”。不过这也是最多样、最接地气的、最让人留恋的老街。
话不多说，乱弹君这就带你看看这片后街到底藏了多少好吃的~
穆萨砂锅
人均：25元
夜市里面最火爆的砂锅，经常都是客满状态~穆萨家最特色就是砂锅里面的汤了，是用牛尾等熬制的，所以做出来的砂锅不仅汤味鲜美而且超级入味！招牌丸子砂锅是每次的必点项，牛肉丸子个头大、肉还实在，配菜也特别丰富，简直是大饭量星人的最爱！
营业时间：11：00—12：00
老回坊麻辣烫
人均：39元
隔三差五就回来光顾，下午六点钟的时候就已经是高峰期了，熙熙攘攘，绝对是这条街上人气最旺的一家。老回坊的酱料是一大特色，吃他们家的串串一定要吃酱料~食材特别新鲜，都是自取，不过大家看中什么吃的，还是尽早拿，不然再过来拿的时候，食材可能已经空了……推荐老回坊的肉卷，超级实在的现切肉卷，一盒只要30块，简直划算炸了！
营业时间：10：00—24：00
文文烤肉
人均：41元
名副其实的苍蝇小馆，晚上11：30依旧会有人专门来吃他家的烤肉。文文家最大的特色就是——甜辣酱，不管是牛肉、牛腰还是羊肉、羊腰，统统都会刷上文文家秘制的甜辣酱。所以文文家的烤肉吃起来，不仅烟火气没有那么重，而且肉的颜色也会更红润，吃起来鲜嫩多汁，炒鸡好吃~
营业时间：到晚上12点左右
马峰小炒
人均：26元
真正的夜市之王来啦~尽管北广济街只剩了星星点点的灯光，但到马峰家来的食客却依旧络绎不绝。接近12：00过来，刚坐下，瞬间就客满！可想而知，吃货的精神头也是没SEI了~来马峰家，一定要生肉小炒，他们家的肉片扎实，分量特别足，再加俩蛋，一个要碗底蛋，最好再来一份甜辣泡菜！搭配起来吃，就再完美不过了~
营业时间：16：00—01：00
莉莉大盘鸡
人均：39元
已经数不清吃了多少次了！每吃一次都会感慨好吃~听店老板讲，他们家开了这么多年店，却一直都没有招过炒鸡师傅~就害怕交给别人之后味道会变，所以一直都是自己家人在炒。莉莉大盘鸡家的味道重分量足，鸡肉特别紧实、土豆也都酥软入味，配上红红绿绿的辣子，让人一看就食欲大开。加在里面的面条，经过炒料汁儿的浸泡，也是好吃到爆~
营业时间：10：00—23：00
马磊家夜宵
人均：23元
提到马磊家，必须要说他们家的醋溜豆芽、孜然炒肉、鸡蛋汤，每一样都辣么好吃。醋溜豆芽绝对是洒金桥一绝，酸酸辣辣的，更特别的是还放了胡椒粉，一吃绝对忘不了！坊上的孜然炒肉不用多说，不光肉厚而且分量特别足，炒的嫩嫩的，超级喜欢~鸡蛋汤里面加了好多配菜，西红柿、豆芽、青菜、豆腐干，这样的天气热乎乎的来上一碗，满足感爆棚~
营业时间：到凌晨2点左右
老金家蛋菜夹馍
人均：7元
属于西安人自己的味道！用料讲究，口感独特！现烤的锅盔馍，涂上老金家自制的辣椒酱，光是看着红油的颜色就已经食欲大开！先均匀的铺上两颗碾碎的咸蛋黄，再铺上鲜脆的玫瑰咸菜、油炸花生米，最后摞上煎鸡蛋……一口下去，层次分明，可以吃到各种馅料~喜欢的千万不要错过！
营业时间：09：00—03：00
志亮灌汤蒸饺
人均：19元
第一次吃志亮家的蒸饺时，着实被吓到了，那么大个还以为是包子……外皮特别薄，可以看到蒸饺里面汤汁的颜色~筷子夹起来，轻轻地咬一口，把汤汁倒在勺子上，再蘸点蘸汁，一口蒸饺，一勺汤汁，别提多美了！如果觉得有些腻，不要紧，再来上一碗八宝粥，淡淡的桂花醪糟香，令人陶醉。
营业时间：10：00—01：00
马尔里胡辣汤
人均：15元
大晚上的咥碗胡辣汤美几很！马尔里真是越夜越精彩，夜宵人气特别旺~胡辣汤分大小碗，肉丸筋道实在，配菜丰富！胡椒的味道也很柔和，泡上热馍，一定不要忘了来上一勺油泼辣子，味道终身难忘！
营业时间：17：00—05：00
夜里的后街人群熙熙攘攘
比起钟鼓楼附近的繁华
这里更显示出一丝生活气息
十几年了，后街附近发生了翻天覆地的变化，洒金桥修了地铁，广济街又有了新的高楼，就连大皮院里面也有了观光小电车。唯一不变的只有这老街巷的夜市，还是那时我们都爱吃的味道.....
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