太有用了！一分钟，学会辨别食物是热性还是寒性，吃对保健康！

　　水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。

　　背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高处的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。