摘自公众号：
生活早参考发布时间：2017-3-24 22:35:25
最近，我们的圈友群有圈友发来这样的消息，说现在的蔬菜大部分都是含有农药的，不知道自己平时清洗完的蔬菜，是否干净了。有没有什么办法能有效去除蔬菜上的农药，让家人吃上“放心菜”呢？
这种小问题就包在小圈身上啦，今天小圈就教大家一个去除蔬菜上的农药最有效的方法~
通过实验来看圈友常用方法的清洗效果
白色药片颜色越淡说明农药残留越多
NO.1 用清水浸泡。
清水浸泡的青菜药片的颜色最淡，说明农药残留量较大。
NO.2 加醋浸泡或者用盐水浸泡
醋加水浸泡和盐水浸泡的颜色是淡蓝色，说明农药依然有较多的残留。
NO3. 用开水浸泡。
能轻微地去除蔬菜中的农药。
可是，用开水烫完，蔬菜就失去了原有的色泽。
哇，圈友们常用的清洗方法，
效果都不太好！
看来不拿出小圈的杀手锏是不行了！
用食用碱洗
清洗方法：
我们先按照100:1的比例在水里加入碱，大约是两升水，加20毫克碱就行了。
搅拌一下，把蔬菜放进去，泡10分钟后，再用清水清洗一遍即可。
（卡片显示的是较深的蓝色，说明农药被洗干净了。）
小贴士
碱水还具有去污的作用，用来洗餐具比用洗洁精更安全，更好使，而且更易清洗。
另外，碱水也能有效清洗水果。将苹果放进碱水里，浸泡五分钟，再放入清水里搓洗几下，就可以去除苹果表皮的农药残留。
主编 | 关芳
编导 | 邵美玲（实习）
编辑 | 李庆波
视频 | 阴晴霞
维护 | 王荐钊（实习）
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