小满节气至 饮食注意三原则

农历乙未年四月初四（2015年5月21日）小满节气
小满是夏季的第二个节气，指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满，但还没有完全成熟，故称为小满。
此时气温明显升高，我们要如何调适以适应节气的变化呢？跟随本期专题来看看小满时节的养生要点吧！

节气养生

小满时节三原则
小满节气的到来往往预示着夏季的闷热、潮湿天气即将来临。所以，在小满节气的养生中要做好“防热防湿”的准备，下面就从中医养生角度介绍一下小满养生三原则：
原则一：清热利湿、生津止渴
夏天酷热高温，人们喜冷饮，饮水多，导致湿气易侵入人体。外湿入内，令人的运化功能产生障碍，就会引起食欲不振等。因此，夏天要常吃南瓜、赤小豆、薏米、鲤鱼等利水渗湿的食物，这样能够健脾和胃，有利于祛湿。
原则二：清心祛暑、清热解毒
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，比如可常吃些小麦制品，此外可适当多食些猪肉、李子、桃子、橄榄、菠萝、芹菜等。
原则三：健脾养胃，补气益阴
进入夏季，天气炎热，易导致人体胃肠功能紊乱，所以在饮食上应以健脾养胃为原则，以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而易消化的饮食为主。同时，少吃油腻厚味、油煎的食物。

小满养生有三法
时下正值小满节气。天气闷热潮湿，正是皮肤病发作的季节，如大家贪凉卧睡必将引发风湿病，易得风疹，所以要“未病先防”，三防为先。
一、食疗防治法
夏季人体排汗多，需及时补充水分，多食粥类，如用绿豆、莲子、扁豆适量、荷叶3g、芦根2g，加入大米一并煮粥，凉后食用，可起到健胃、驱暑的功效。
二、心情防治法
小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，要注意调适心情。体育锻炼以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
三、穴位防治法
每天早、中、晚，用拇指揉按以下三个穴位各2分钟左右，平平安安过小满。
1、孔最：腕横纹上7寸，也就是一掌为7寸；功效：清热解表、润肺。
2、曲池：屈肘肘横纹外侧端；功效：疏风解表、去风疹。
3、风市：双手自然下垂垂手时，中指尖停留大腿中线处；功效：疏风清热、通经活络。

饮食指南

夏季是阳气最盛的时期，小满作为夏季的第二个节气，从这时候起就要调整我们的日常饮食起居，才能平安的度过炎热的夏季。
小满节气中气温明显增高，雨量增多，下雨后，气温会急剧下降，所以要注意添加衣服，不要着凉受风而患感冒。
由于小满节气是皮肤病的高发期，按未病先防的养生观，吃哪些食物可以预防呢？
饮食调养上对各种类似的皮肤病人，均宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热作用的食物：
如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。
忌食高粱厚味，甘肥滋腻，生湿助湿的食物，如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品。
以及油煎熏烤之物，如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛、羊、狗、鹅肉类等。
小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体的生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气中最多。
所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。

此节气的汤品也十分重要，宜绿豆芽蛤蜊汤、苦瓜木棉花牛肉汤、淮山赤小豆节瓜猪月展汤、荠菜生姜鱼头汤、胡椒粒老鸡猪肚汤、西洋参红枣生鱼汤，千斤拔鸡脚汤等。
这些汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。

健康提醒

小满时节，万物繁茂，生长最旺盛，人体生理活动也处于最旺盛的时期，消耗的营养物质为四季二十四节气最多，所以，应及时适当补充，才能使身体五脏六腑不受损伤。
祖国医学认为，春养肝、夏养心，其理论又认为“汗为心液”。夏日汗流最多，尤其要注重养心、补心。
同时，时至夏日，治病、调理、养生用药时要偏于清凉，如多用菊花、芦根、沙参、玄参、百合、绿豆、扁豆、淮山、冬瓜之类，配伍煎水代茶、煮粥、煲汤均可。
切忌过于温热，损伤阴津；也不宜过于寒凉滋腻，反使暑热内伏，不能透发。
时至小满，“春困夏乏”，使人精神不易集中，应经常到户外活动，吸纳大自然清阳之气，以满足人体各种活动的需要。