进秋分冬不远 丹桂飘香蟹肥美

农历乙未年八月十一（2015年9月23日）秋分节气
从秋分这一天起，白天逐渐变短，黑夜变长，昼夜温差逐渐加大，将慢慢步入深秋季节。在这个季节里，我们应该注意些什么呢？

秋分：“收”获健康

秋季是一个“阳消阴长”的过渡阶段，尤其在秋分以后，秋主“收”的特点更为明显，阳气、阴津等都要进入收藏、收敛的状态，为冬季做准备。
“收”养神气心理平静
经过一夏的生长，万物逐渐结出果实，步入秋天收获的季节，世间万物都呈现出从容安定的状态。人的生命活动也应适应季节变化，与大自然保持一致，当收敛神气，保持平和心态。
“收“养阴津预防秋燥
秋分以后，雨水渐少，秋燥便成为气候主流。秋燥最易伤阴，引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮肤干裂、便秘等症状，因此必须注意固护阴津，养阴防燥。这一时期应保持居室内的湿度，平时注意多补充水分，多吃一些水果蔬菜。
“收“益肺气防呼吸病
按照中医五行五脏配属，秋属金，主肺，肺合鼻、皮毛。秋天凉燥之气又最易侵犯口鼻皮毛而首先伤肺，引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病。所以在秋分之际也要注意保养肺气，防范呼吸道疾病，可在医生的指导下服用黄芪、太子参、杏仁等入肺经、补肺气的药物。

秋分，养生有禁忌

秋分时节来临，这个季节的饮食应该注意些什么呢？
一、海鲜浅尝即可
秋季为大闸蟹、红鲟等蟹类盛众时间，蟹黄肥厚、蟹肉甜美，令人垂涎三尺。当我们在享受美食之时，不要忘记蟹黄、虾卵含高量胆固醇，对有高脂血症（高胆固醇）的民众，建议浅尝即可，千万不要过量。
二、火锅以清汤为主
如何吃一份营养零负担的健康火锅是有秘诀的！火锅汤底应以含油量少且含盐份低的为主。如果嫌味道过淡，可以以少量酱油、葱花、蒜末、辣椒等来调味。
三、酒少喝
酒，很多场合少不了它，秋天更是少不了它。一般而言，酒精浓度含量愈高之酒类，其所含的热量则愈高。且酒精经吸收之后会被代谢成乳酸，乳酸会影响到尿酸的排泄。
四、多以蔬菜来增加饱足感
寒冷的秋季，往往会让人食欲大增，加上活动量减少，体重易增加。因此，保健之道在于均衡的饮食、适度的运动、注意体重管理，多以蔬菜来增加饱足感，美食当前，一定要能拒绝诱惑。

秋分进补四大“宝”

秋分过后，人体容易遭受各种疾病侵袭，因此须从饮食等方面加以注意。下面就为你介绍秋分需要进补的四大“宝”。
百合
百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
大枣
大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

秋分食疗：南瓜养心养肺方

南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。
美食DIY：百合南瓜羹
原料：南瓜、鲜百合、枸杞子、冰糖、蜂蜜。
做法：1、将南瓜洗净，去皮及瓤，切成大块，放入锅中煮烂，冷却后盛入打汁机里，加入适量蜂蜜打成茸状；百合去黑根，洗净，掰成小瓣；枸杞洗净泡软备用。2、锅中加适量的清水，放入枸杞、冰糖、百合烧沸，再转小火煮熟，然后加入南瓜茸敖浓即成。
美食DIY：小虾炖南瓜
原料：河虾、南瓜、姜片、葱花、盐、鸡精、料酒、猪骨汤、色拉油。
做法：1、将南瓜洗净去皮去瓤后切成小块备用。2、锅中加色拉油烧热，先下葱花、姜片炒香，再放入南瓜块、河虾略炒，然后烹入料酒，添入猪骨汤，加盐烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠，加入鸡精调味，即可装碗食用。

秋季让肌肤喝饱水

秋季的肌肤保养重在保湿与维护。若要维持肌肤的湿润，除了补充皮脂膜的不足之外，最重要的在于促使表皮角质细胞的健全，强化真皮网组织的结构，增进两者的保水功能。
针对油性肌肤而言，秋季是最舒服的季节，不仅没有干燥脱皮的问题，同时因为出油量的减低，毛孔粗大及出油异常等问题也会随之减少，因此，只需要一般的调理及保养工作，不需要特别的加强控油，而保养重点只需要留意T字部位即可。
至于干性肤质则容易因为秋冬季节较为干躁，而相对皮脂严重分泌不足，而容易有脱皮的现象，因此洗脸后，要加强滋润及保湿，及增加补充水性滋润的调理工作，让肌肤的油水比例保持平衡的状况。