家庭版香葱梳打饼，不加水不用黄油。

主要材料:

面粉150克

香葱适量

牛奶60ml

小苏打2克

酵母3克

玉米油30克

食盐3克

制作方法:

1.面粉、小苏打、食盐倒进盆里充分搅拌均匀。

2.牛奶预热到35度加进3克酵母充分搅拌至酵母溶解。

3.牛奶加进面粉里，接着加玉米油搅拌均匀。搅拌起絮状。

4.面粉内加入香葱。

5.面粉揉搓成光滑团状，盖上保鲜膜发酵1小时。

6.发酵好面团揉搓排气，用擀面杖擀成薄片。

7.根据个人喜好进行分割薄片，再用叉子在上面叉孔。

8.成型的薄饼均匀摆在烤盘。

9.上下火调节到150度，烤15分钟。梳打香葱薄饼做好了。

小贴士:

这种薄饼做法，不用加水，只加牛奶 。营养美味。