幽门螺旋杆菌的克星（第二篇）--土豆蒜泥

土豆1个切片

压蒜器将蒜瓣压成蒜泥

土豆切块蒸15分钟

新鲜的土豆蒜泥，放置15分钟后食用

记得许多年前，胃疼，去医院做了胃镜，医生说胃粘膜上有一条糜烂，医生给开了几盒治胃痛的药。那时，还不知道是幽门螺旋杆菌的原因，所以，药照样吃，胃照样痛。后来有同学建议我用云南白药与藕粉和在一起空腹服用，相当于外用（也就是让药物直接作用于糜烂的粘膜表面），于是，因为不想吃太多药，我就想，大蒜应该会有相同的作用，正巧我很喜欢吃蒸熟的土豆，于是就将它们混合在一起空腹服用，大约2个月以后（这期间也有间断的时候），我又去做了一个胃镜，原来那条糜烂已经完全消失了。我还不相信，医生就指着屏幕说：你看都是粉色的，没有任何糜烂的地方。我才知道，我已经无意中用大蒜治好了我的胃粘膜糜烂。

食材准备：

1、土豆1个，蒜瓣3瓣

2、土豆用蒸箱蒸15分钟（以能磨成泥为准）然后放凉

3、将蒜瓣用压蒜器压成蒜泥

4、将土豆泥和蒜泥和匀放置15分钟后食用，让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

重点：

1、空腹食用，每日一次。

2、食用后勿饮水，尽量平卧10分钟。

3、有其他疾患者请咨询医生。

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