改良版【蒜蓉娃娃菜】

• 菜品口味：蒜香

• 主要工艺：煮
• 所需时间：十分钟
• 制作难度：简单
• 所用厨具：炒锅

食材明细

• 娃娃菜  适量
• 蒜  适量
• 甜辣酱  适量

• 水淀粉 适量

• 盐和鸡精 适量

很喜欢蒜香味 尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑
今天我就做一款 算是 改良了的蒜蓉娃娃菜吧
其中加入了甜辣酱口味更加浓郁

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  1、准备原料
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  2、娃娃菜切成等份。
• 3
  
  
  3、锅中做水，水中加盐和鸡精少许油，放入娃娃菜焯烫

• 4
  
  
  4、娃娃菜烫熟后拜入盘中。
• 5
  
  
  5、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜，直至大蒜末焦黄
• 6
  
  
  6、勾薄芡浇到上面即可

小贴士

提示：1、焯烫时候加盐和鸡精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。
3、勾芡就用原汤就好，勾薄芡就好

原文链接http://home.meishichina.com/recipe-88959.html