17道最合适冬天吃的蔬菜的做法

       立冬一过，天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，该如何调整我们的饮食呢？中医养生学告诉我们， 冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损，因此冬天应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食品多品种的同时。

特别推荐以下17道最合适冬天吃的蔬菜：

苋菜皮蛋汤	炒四季豆	赣版家常豆腐
香辣藕夹	辣炒苋菜梗	上汤苋菜
荸荠炒黑木耳	萝卜菜糊	百合炒芦笋头
肉末九月乌	缤纷红薯藤杪	素炒冬瓜皮
灯笼椒酱素冬瓜	素炒南瓜梗	干煸四季豆
蒸茄子豆角	茭白牛肉丝