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2012.11.06
生活就像是道五味杂陈的菜肴,酸甜苦辣咸种种滋味都有。平头百姓的日子就是每天开门的柴米油盐酱醋茶,可简单的生活也要过的简约些。
鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用。
小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。
锅里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。
另起油锅,油热后放入切好的姜蒜末爆香。
放入辣椒末炒香。
倒入两汤匙番茄酱。
炒匀后倒入少许酱油。
倒入控净油的虾,小火翻炒。
调入适量精盐,翻炒均匀即可出锅。
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