烤乳酪香橙

原料：

橙子4个、奶酪丝20克、吉士粉15克、糖30克、鸡蛋2个、面粉和黄油少许。

做法：

1、将橙肉挖出，锅里加少许黄油，把橙肉，糖，奶酪丝加入烧开，加吉士粉勾芡熬成酱汁，倒入橙壳内，不要倒满。

2、蛋清2个，用打蛋器打发后加蛋黄，面粉调成蛋糕糊。

3、把蛋糕糊用裱花袋挤入橙壳内，放入烤箱180°C 烤熟即可。